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- 我的老家
- 县城(都昌镇)
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五载知青路 一生都昌情——记上海知青景智宇在都昌 黄新华 景智宇,上海人,现系上海市某区档案局退休干部。五十年前,响应党的号召:知识青年到农村去,接受贫下中农的再教育。他离开学校,告别父母和亲友,随着上山下乡的洪流,来到都昌,分配在七角公社知青点。我是都昌本地的知青,分配在东山公社的上山林场。七角知青点和东山知青点相距很近,两点经常互通,有缘结识了七角的知青景智宇等人,与东山知青点的徐小松、黄新慧等人交往密切,留下一幕幕情感动人的往事。 往事如烟,仿如昨天,同为知青,都沪相连。五年的知青生活,大都消逝在记忆的长河里,渐渐模糊,唯有与上海知青景智宇交往的诸多往事,令我记忆犹新。米糖齿糯甜入口,一段真情铭记心 七角知青点与东山知青点,隔山相邻,距离甚近,往来通畅。一日晚,景智宇会同两位伙伴来东山知青点交流,谈笑间,炊事员李大爷邀大家去他家吃米糖。 来到他家,见大娘正在现场熬制米糖,并讲述制作米糖的材料和制作环节、技巧。大娘是熬制米糖的好手,夜里熬糖,白天走村串户,把米糖换成米或零钱补贴家用,糖渣等下脚料又是养猪的好饲料。制作米糖看似简单,但实属技巧活,一定要把握火候。 古人云:“熬糖做粑,没有好手。一旦走手,啥都冒有。”先要生麦芽,后要做饭,加水拍芽,大火煮开,小火慢熬,待金黄色起锅过滤,糖水熬干。浓到一定程度才扯搭,制成白色的圆饼和条形状(俗称矬子糖)。原来农家米糖有这么多学问,听得大家入迷,既好奇又赞叹:高手在民间啊! 大家先是每个人喝了一碗未成形的嫩糖,原汁原味的,味道棒极了。甜在口中,美在心里,回味无穷。大家既开了眼界,又饱了口福,尤其是景智宇作为上海大城市来的学生,哪见过这个,兴奋得手舞足蹈,嘴巴都合不拢。临别时,大娘还拿些矬子糖作馈赠,我们心里美滋滋的。山路崎岖闻狼嚎,众人护送显真情 有一次,我们东山知青点加餐。场领导顾虑大家平时生活差,吃的全是场里种的蔬菜,很难有荤腥下饭,担心营养跟不上,于是决定将场里养的几个大鸡宰杀,给大家解馋,补充营养。景智宇等好友应徐小松等盛情之邀,欣然前来参加。 黄花炖鸡,香气四溢,自酿米酒,尽兴而饮,谈天说地,其乐融融。不知不觉,天色已晚。本地知青深知夜间山路难行,又有野狼出没,很不安全,我们便结伴,热情相送景智宇等人回去。途中还真就听到狼嚎,令人毛骨悚然。 为了消除大家的恐惧,徐小松给大家讲起景阳冈武松打虎的故事来。景智宇听后不再恐惧,随即吟诗一首:武松独上景阳冈,饿虎扑食将他伤,木棒折断三拳挥,大虫顷刻把命亡。在一片说笑中不知不觉到达七角知青点。后来景智宇还曾念念不忘,并多次聊到都昌知青对他的关爱,会铭记于心的,都昌情感值得怀念。互教互学同进步,刻苦学习迎高考 1977年,中断了十多年的高考即将恢复,喜讯传来,广大知青,摩拳擦掌,跃跃欲试。无奈有许多人虽然高中毕业,文化基础却不是很好,尤其数理化是短板。景智宇文化基础很好,学科成绩特别优秀,他便成了东山点众多好友备考的辅导老师。 他托父母从上海寄来学习过的书籍资料,一边自学一边辅导好友们。从公式推算到定律运用,从元素周期表到化学方程式,从古诗词到文言文,谆谆教导,用心致志。我也是最受益人之一。 功夫不负有心人。1977年高考时,尽管录取率低,东山上山林场知青点多人被录取,升入大学,毕业后走上社会,成为本单位中坚力量,甚至走上领导岗位。景智宇下放期间考上大学,毕业后分配在都昌县志办工作,直到90年代末才调回上海,后来成为上海某区档案局领导。从知青到工作,先后有二十余年在都昌,对都昌有着深厚的感情。(都昌政协) 黄新华,女,都昌汪墩乡(原七角公社)人,1976年8月离开都昌中学,下放到东山公社上山林场,1977年参加高考考入大学,毕业后在县妇联工作,后调县统计审计局任局长、县卫生局局长,直至退休。都昌在线相关阅读请点击: 《上海知青在都昌》| 1970年,我的四季情怀 《上海知青在都昌》|历经风雨五十载 难忘当年徐埠情 《上海知青在都昌》| 雷山岁月 都昌情缘 《上海知青在都昌》| 遥远的蛙声 《上海知青在都昌》| 火烧湾的峥嵘岁月 《上海知青在都昌》| 土塘印记 《上海知青在都昌》| 牵挂土塘小山村里的老俵 《上海知青在都昌》| 父亲的知青“徒弟”《上海知青在都昌》| 五十五年后,一群当年上海插友重返多宝
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