舌尖上的乡愁——豆折|【燕剪春光】文集 - 都昌在线，都昌人自己的网上社区

物理教师wljs

初来乍到

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我的老家: 北山乡

只看该作者 70楼发表于: 2012-10-09

在北山那边叫“粉皮”，就只有白米，好像晚米做的更好，有粘性。过了北庙湖（新妙湖），多宝、左里一直到张岭、北炎、大港，都叫“豆折”，可能原料和工艺也有些不同。其余就不清楚了。我在多宝左里那边工作过，到乡亲们家里吃过。

梦里鄱湖

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我的老家: 多宝乡

只看该作者 71楼发表于: 2012-10-09

写得相当细腻，辛苦了！

蔡岭先锋售后

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只看该作者 72楼发表于: 2012-10-10

呵呵，有味道

苏菲亚0

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 73楼发表于: 2012-10-10

我喜欢炒来吃的，生吃感觉有点苦啊

angel、

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我的老家: 蔡岭镇

只看该作者 74楼发表于: 2012-10-10

很久没吃过了，一直在外面，在家的时间少了。

群龙无首

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 75楼发表于: 2012-10-10

写得很好，我都想现在就吃了

艾艾

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我的老家

只看该作者 76楼发表于: 2012-10-10

楼主笔触细腻，写得非常生动。

青青草原

新手上路

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我的老家: 大树乡

只看该作者 77楼发表于: 2012-10-10

我想起了在大港生活过的日子，豆折真好吃！

云袖庄客

新手上路

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我的老家: 多宝乡

只看该作者 78楼发表于: 2012-10-11

好久没吃到了

规矩中人

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我的老家

只看该作者 79楼发表于: 2012-10-12

回侣小信的帖子

侣小信:怎么吃呀，我们县里没有看见过 (2012-10-07 13:10)

芙蓉南路有家长江鸡堡专门做，听说已经放在各大超市买


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