都昌县水库防汛

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万户档案与传说

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舌尖上的乡愁——豆折 [复制链接]

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淡若秋水
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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 40楼 发表于: 2012-10-07
  
   文章流畅自然，细腻的描述把我带到了儿时的乡村岁月，虽然我家的豆折原材料和你们的不一样，但做法和活动情节大致相似。
    
    谢谢楼主的此文，让我重温了儿时的美好时光。
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ababab
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县城(都昌镇)
只看该作者 41楼 发表于: 2012-10-07
这篇文章是谁写的？
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燕剪春光
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大港镇
只看该作者 42楼 发表于: 2012-10-07
谢谢各位老乡的支持！我老家是盐田的，文章写的是我们那里煎豆折的情景。我怕自己记忆有误，很多细节我都打电话问过老妈。我刚刚想到，文中的“松针”改为“枞毛丝”可能更有乡土味。
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船卍長
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只看该作者 43楼 发表于: 2012-10-07
那东西广东也有只是他们叫肠粉他们是即蒸即吃不是为了搞粉丝！

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好好活着
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只看该作者 44楼 发表于: 2012-10-08
豆折——淳朴的农村味道！

希望经常能欣赏到楼主美文！
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zjm008
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县城(都昌镇)
只看该作者 45楼 发表于: 2012-10-08
非常喜欢吃
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南山之上
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县城(都昌镇)
只看该作者 46楼 发表于: 2012-10-08
记得小时候家境不大好，母亲做的豆折都是用作招待亲朋好友的点心。自己家人不舍得吃，要想吃上豆折就只能寄希望于家里的亲朋好友能快些来我家，也让我蹭上一小碗豆折吃。
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都昌老者
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只看该作者 47楼 发表于: 2012-10-08
家乡特产那
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bariss
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土塘镇
只看该作者 48楼 发表于: 2012-10-08
记得前年我还在外婆家做了豆折
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liushj6
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我的老家
只看该作者 49楼 发表于: 2012-10-08

文章写得很好！很详细。我老家汪墩没有豆折，只有粉皮，应当说豆折也很好吃。
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