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仁善食品：以 “质” 取胜闯市场 智能升级谋新篇 为认真贯彻落实县委十四届十五次全会精神，落户于县芙蓉山工业园的江西仁善食品有限公司进一步做强拳头产品、做优主打产品，加速推进二期厂房建设，引入智能化生产线，为未来发展注入强劲新动能。 走进仁善食品的无菌生产车间，映入眼帘的是一派热火朝天的生产景象。身着工作服的工人们正在全神贯注地制作速冻烘焙半成品。经过搅拌面粉、开酥、定型、冷冻等一系列严谨的工序，用于制作蛋挞、椰子酥等的半成品就新鲜出炉了。 江西仁善食品有限公司生产总监伍永红说：“8月我们开始逐步上升，9月份业绩逐步回暖，11月份是我们的一个旺季。” 据了解，江西仁善食品有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的烘焙上游企业，公司总建筑面积9600平方米，主要生产手工蛋挞、丹麦老婆饼、蛋挞液、奶香片、蛋黄酥、椰子酥、红豆酥等十几款经典速冻半成品。一直以来，仁善食品始终秉持“品质至上、顾客第一”的经营理念，凭借优质的产品在市场中占据一席之地。在产品方面，手工蛋挞是仁善食品的拳头产品，在公司产品结构中占比超过50%。此外，椰蓉酥、蛋挞液等也凭借出色的口感与可靠的品质，成为备受市场青睐的畅销品。 江西仁善食品有限公司专注于烘焙冷冻半成品的生产，2024年产值接近两亿元，并荣获江西省名牌食品称号。2025年，公司着力加快二期项目建设，进一步扩大生产规模。公司二期项目厂房总面积达28000平方米，投产后员工预计达560余人，生产空间与效能将实现质的飞跃。同时通过引入智能化生产线，公司既能进一步保障产品品质的稳定性，更能推动生产效率实现跨越式提升，为规模化发展奠定坚实基础。 江西仁善食品有限公司生产总监伍永红说：“我们的手工蛋挞目前是占50%多，现在主要销往沃尔玛，以沃尔玛一些商超为主，还有全国一些大的品牌店，烘焙店也是我们的一个供应商。椰蓉酥、蛋挞液是我们的主打产品，也是销售比较好的产品。”
来源：都昌县融媒体中心 曹英 赵佳文
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