土塘莲蓬湾村的传奇故事中觅茶文化|今日都昌 - 都昌在线，都昌人自己的网上社区

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 01-20

在鄱阳湖的北部有条不大不小的河流——叫土塘河。河湾出口处的月弯山汊解放前有一个住着百十口人家的小村，名唤莲蓬湾。此村是由有源公，于明洪武年间由横渠口村迁来此鲁家庄莲蓬湾。因遭受1954年洪水灾害，该村又整体搬迁至原址东面高处，改名田丰湾，即今土塘镇横渠村委会田丰湾李村。

   原村内池塘荷花清艳，莲蓬盖水，故得名。又据说此村原名叫茶园里，历史上与茶有关。
   传说，早在四百年以前，这个村出了个贡生，家贫如洗。一天早晨，大雪封门，贡生家里揭不开锅，眼看就快饿死，他无可奈何地从薰桶里找来一段乌什，在墙壁上写下了一首诗，曰：柴米油盐酱醋茶，样样全在别人家。天天自然然不得，捎开白雪看梅花。
   然而，同一时期村里也出了个小财主。财主视茶如命，据说当时的茶叶贵重如金，远远超出酒的价值。因而，他把家里所有的茶器上面都印上“客来茶当酒”的字配画。秀才诗中把“茶”写在生活必须品的最后面，是秀才因家穷，面对贵重而无奈兴叹！而财主相反把茶写在酒前面，是财主高格待人而随意。这个故事对比说明无论贫富“茶”在这个村的人文演绎中，都占有相当重要的位置。
   从现在保留的民俗风情考证，茶文化伴随着这个村一代代人从远古走来，茶与人们日常生活息息相关，生活所需器具离不开茶，医疗保健离不开茶，社交礼仪更离不开茶。
   他们生活用具木制的有茶盆、茶几、茶桌；蔑制的有茶篮、茶篓、茶筐；陶瓷制的有茶壶、茶瓶、茶罐、茶碗、茶杯、茶蛊、茶匙，每个人家随处可见。茶治病保健还是他们的信条。
   在这里流传着这样的一句顺口溜：“饭后一口茶，饿死郎中爷”。茶的味道微微苦涩，它的功能解渴、生津、提神、明目、养性、清心，尤为助消化。困倦时，喝一杯香茶可使你精神抖擞、疲劳顿消，有的竟把茶当作除障祛邪的宝物。即是把小碗装上一平碗大米上面撒上茶叶，用红布平包，系紧，仍后倒转，在病人面部虚晃转磨，口中喃喃念着：吓猪吓狗，莫吓儿宝……。虽然这是地道的迷信活动，但可见茶叶在村民心中的份量是何等重视。因此，茶的生产在该村民众的观念中超乎寻常。
  从现状看该村地理位置奇特，四垅八汊，坡地纵横，一层层的大小梯地达二百余块，内侧都有新老茶丛一到二行。每到谷雨季节，家家户户，争分夺秒，忙碌着采摘新茶，可以说是一桩传统乐事。每到晚上家家灯火通明，炊烟缭绕。沙沙的烙茶声、朗朗的欢笑声，伴随着动听的茶歌，持续到深夜，其乐融融。第二天把香喷喷的绿茶提到贸易市场，换取生活所需物资，真可谓茶叶油油，财源滚滚。
   这里的茶仪、茶道，还有着它独有的神圣，不受任何朝代的政治束缚而存在。大跃进年代的“以粮为纲”，文革期间的“以阶级斗争为纲”大批农村“三自一包”，不准开荒扩种，不准大种经济作物，而茶叶生产却网开一面，没有被当作资本主义尾巴割掉，茶事误工也没有拉去斗争。就连结婚行“拜茶礼”，调解婆媳关系行“端茶礼”，出殡行“撒茶礼”。
   有关茶道的许多名词，民俗约成，至今延用，甚至颇具盛行。例如：品评女性贤淑能干称“好茶饭”，相亲时择其双方同意否，看女方“端茶”，男方“接茶”。吩咐下人接待宾客叫“看茶”，开宴之前第一道仪式叫“上茶”，赏识茶质优劣称“品茶”，晚辈向长辈端茶叫“奉茶”，下司接待上司谓“敬茶”，祭祀先人称“供茶”，求神保佑叫“换仙茶”，雇人帮农耕把点心送到田头叫“送茶”。节日庆典、同学集会设“茶话会”，用茶高档场所叫“茶座”、“茶楼”、“茶馆”等等。诸如此类举不胜举。
   长期以来，茶道、礼仪不仅丰富了莲蓬湾村人生活的内涵，更重要的是铺垫了他们的文明根基，提炼、教化了他们的谦恭品行和纯朴精神。现在这个小村拥有大中专毕业的文化人数十余名，他们回乡相聚遐聊之余，无不有感得益于故土茶文化的浓重熏陶。（乡土拾贝李会贤）

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都昌婷婷

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