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鸣山乡:让雷竹成为群众增收致富的“富贵竹” [复制链接]

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   鸣山乡九山村因地制宜,深挖资源优势,大力发展竹笋产业,让雷竹成为群众增收致富的“富贵竹”,进一步拓宽乡村致富路。

   在鸣山乡九山村雷竹产业基地,记者看到,村民们正在将采摘回来的新鲜雷竹笋进行人工去皮,为下一道工序做准备。九山村党总支书记冯兆华告诉记者,一根根雷竹笋经过去皮、蒸煮、烘干,鲜嫩的春笋被加工成一片片笋干出售

  “目前产量已经达到8万多斤鲜笋,受市场波动影响比较大,去年经过村‘两委’商量,进行加工笋干,已经制作成5000多斤笋干。”鸣山乡九山村党总支书记、村委会主任冯兆华说道。
   九山村雷竹园共有360亩,常年带动村民就近务工80余人,其中脱贫户及三类人员有20余人,每年发放务工工资30余万元。在基地务工的村民表示,九山村创办雷竹产业基地后,不用出远门就可以在家门口就业十分便捷。

  “挖笋、除草、剥笋、煮笋,什么都做,工资大概80元一天。”鸣山乡九山村村民冯秋苹说道。
   为延长雷竹笋产业链,九山村还将引进先进技术,提高竹笋产品附加值,让雷竹成为群众增收致富的“富贵竹”,进一步拓宽村民增收渠道,助推乡村振兴。

   “我们将竹笋进行深加工,不只是简单制作笋干,要提升产品价值,做开袋即食的休闲产品,提高我们的市场竞争力,为九山村村民带来真正的务工机会和实实在在的福利。”鸣山乡九山村党总支书记、村委会主任冯兆华介绍。


来源:都昌县融媒体中心 余齐民  江传曌
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只看该作者 板凳  发表于: 04-16
干笋味道好。

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