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远去的煤炭 [复制链接]

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我的老家
北山乡
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-02-25
      
        要过年了,办好年货,我回到乡下家中,照例是打扫卫生。抹砖擦地,屋里屋外、角头角尾掸扬尘,特别是厨房,清理起来费时费力。妻从楼梯坡底下扒出三个蜂窝煤来,我都不记得是猴年马月遗漏在这里的。  
        
       烧煤,对我来说已是很久远的事了。  

     上世纪七八十年代,打我从孩童时期记事以来,就知道家里烧茶做饭靠的是煤火。我们村门槛脚下没有坐山峦,祖上也无什么山林传承,可想而知柴火很紧张。秋天村里的田埂地岸,割得像狗舔过的碗一样干净,日常烧茶煮饭只能依靠煤炭。那时还没有蜂窝煤,烧的都是手工做的大小各异的煤球。这种煤球没有蜂窝煤方便,无法将火种留到天明。因此每天清晨,我母亲起床的头件事便是找些柴火生煤炉。引煤炉的柴火家中还是有的,父亲是个篾匠,他的篾刀以及锯下有的是边角料和黄篾,这都是上等的引火材料。炉子一点着,便冒着滚滚浓烟,母亲在烟雾中边咳嗽边在炉底扇扇子。熬过几分钟,待烟渐渐淡薄,底层煤炭也就燃烧上了,母亲便放半鼎罐水到煤炉上,在等待着炉火燃旺,并烧开鼎罐里的水时,母亲在这空档便可去忙别的事。水一烧开,母亲便下米煮粥淘饭。煮好全家早上所吃的米粥后,母亲生好的这炉煤火,还要用来炒菜、烧开水、蒸中饭,最后在所剩不多的煤火上,母亲会趸上一锅猪食,让强弩之末的煤火慢炖,直至煤火燃尽熄灭。到晚上主要是炒一下现饭,在柴火炉里烧些桔杆或黄篾,就能应付过来。  

     记得小时候家里所烧的煤炭都要计划,凭票供应,煤炭还要去县城煤炭公司购买。煤票和其他的粮票、布票、煤油票一样,是从生产队按劳力分配的。我家人多,五兄弟还有一个姐姐,就母亲一个劳动力(父亲那时还在公社手工业社),所分的煤票根本不够烧。好在母亲娘家有几位亲戚在县城住,他们的煤票烧不完,正好接济我们家。母亲去一趟县城,都能带回两三百斤煤票,加上自家分的,去煤炭公司买一次煤总有四五百斤。那时村里还没车也没车路,自行车也少的可怜,几百斤煤全靠肩挑回家
  
      家里买煤时,总挑在星期六。爸妈、大哥、二哥、姐和我齐上阵,齐集到煤炭公司大院。煤炭公司大院总是人山人海,满院到处都是煤,买煤开票过磅都得排队。煤炭公司卖的煤,都预先粉粹好并拌好黄土,潮潮的、碎碎的。我们装袋前,还会找个用棍撑起的大铁筛,将煤浇在筛上过一遍,一些石块和黄土疙瘩便会过滤出来。然后将筛过的几百斤煤装袋,拉向磅台等过完磅后,我和父母几个人,便将煤炭抬到与煤炭公司一墙之隔的县敬老院门口。母亲的姑姑在敬老院住,我们会从她那里找把洋锹,将煤炭分成五六个小担。每一担固定好扁担后,母亲都会用手臂托起掂两下,然后按轻重决定哪担是谁挑。十岁左右的我用条水钩扁担,两头各钩住垫有油纸的菜篮子和小淘箩,分别装上一锹煤。先由母亲托离地面,然后我钻到扁担下,母亲会让扁担轻而平稳地压在我肩上,随后让我走两步,问我挑不挑得动。挑不动就会用锹钩些煤出来,直到我走路不再踉跄晃悠,才放下心,这样也就不会闪到我纤细的腰。  


           潮潮的煤炭是比较重的,哪怕是一头挑一小锹煤,一担也有一二十斤,小小年纪的我,挑起来还是很吃力。那时县煤炭公司在如今的任远中学南面,从那挑回家,步行只要三四十分钟。一路上我要转肩无数次,歇肩三四次。基本上是邹家坝歇一下,此时我已红头涨颈,气喘唏嘘。过了程家两座坟,我浑身大汗淋漓,又得歇一下。然后在卢家桥土地庙附近歇一下,此时我的肩头一片红肿。等再动身时,我只能是双手帮托着扁担朝家的方向捱,两眼巴巴的往前盼父母回头来接。

        煤炭买了回家,第二天便是星期天,做煤的任务就责无旁贷地落在我和弟弟们头上。父母会给我们张罗好做煤的场面,先让我们去大晒场扫好一片地方,将村里那口废弃的大铁锅拉来支好,倒入半锅煤,加水并用铁钯搅拌和匀。然后母亲蹲着帮我们起一个头,用勺子从铁锅里挖出一小勺煤,如鸭蛋大小,一个一个挨排搁在地上晾晒,我们也跟着手握勺子、调羹一起上,很小心地挨着母亲的煤摆,一下一下做出的煤球排列的很整齐,母亲便不失时机的夸上我们几句,我们便翘着屁股做得更欢。

        星期天的晒场上会有很多小伙伴们玩各种游戏,而我和弟弟们被压制约束在一边做媒球,这其实是多么枯燥的事。拌好的煤没做完,我们是不能离开。有时父母不在身边,我们做媒就没那么认真,做在地上的煤球杂乱无章大少各异,有的像鸭梨,也有的像荸荠。更有淘气的时候,我们把做煤当做“艺术创作”。我们挖几勺煤倒在地上,用勺子压扁摊开成一个大圆煤烙饼,再用勺子把粗糙的圆煤饼边缘收拾得近似光滑完美,然后围着圆煤饼摆一圈煤条,一副光芒四射的版画太阳图便问世了。当然更多时是把煤球做成馒头、油条状,创造意淫成心中渴望已久的美食。可惜这些“杰作”得不到大人们的赏识,每每都会被斥责,严重时头顶被敲一、两螺蛳(用曲手指节敲头)。然后会将我们的“艺术品”肢解成小块,因为大个头的煤球放在炉里烧不透心,造成不必要的浪费。嘿嘿,我们的艺术细胞就这样被扼杀了。

        早晨做好的煤晒干后,傍晚还得一个个收捡回家。有时碰上阴天,没晒干的煤就懒得收,留在坦场过夜。一旦碰上晚上打风暴要下雨,半夜里还得爬起来抢收煤球。做煤收煤真的是童年最烦的事!特别是那电视还没普及的夏天黄昏,小伙伴们都在坦场玩游戏,什么老鹰捉小鸡、瞎子摸拐子、跳房得走射棋等等,我们则在一边搬弄着黑乎乎的煤球,那个心猿意马噢,可想而知!加上夏天的傍晚,蠓虫最是猖獗,一个个象轰炸机,在我们头上盘旋,时不时冲下咬上我们一口,奇痒难忍,我们的黑手一抓就起一疙瘩。煤收完了,我们的脸也抓成了京剧脸谱。唉,苦难不堪回首!很感慨现在的孩子生在太平盛世,每天傍晚坐在风扇或空调底下,两眼盯着荧屏,享受着百看不厌的动漫大餐。

        我家兄弟多,九十年代初,我出了校门,也随南下人流出去打工,然后恋爱、结婚生子,没两年也便同两个哥哥一样,被父母撵出大家庭,另起烟头组建小家庭。新的小家庭,开门七件事柴米油盐酱醋茶,头一样就是柴火,照例同父辈一样烧煤。幸运的是到我手里,世道好了,煤炭就不用要计划,不用求人要煤票了,有钱还可以任性买。所烧的煤也变成蜂窝煤,我的孩子也很幸运,不用帮忙手工做煤收煤,妻也不用天天呛烟生煤炉,我们也不用自己上县城去挑煤去拉煤。俺村在县城西片是个大村,经常有人开着手扶拖拉机或小四轮送煤饼进村,蜂窝煤上门卖一毛五一个,我们一买就是几百个,趸放在楼梯坡或案板底下,就能连续烧上两三个月,烧完就接着买。结婚在家种了三、四年田,也就烧了三、四年蜂窝煤。

        九八年鄱阳湖发大水,农业绝收。来年俺也洗脚上岸,偕妻子南下打工,在外一直吃着食堂,再也没烧过煤炭了。就算现在蜗居县城,做饭烧的是洁净方便的煤气和电器。脏黑的煤炭已远离视线,渐离了农村,淡出普通百姓家了!

        以前年底过年,买煤是冬腊月必须要做的一件事,总是兴师动众,发动全家出动挑煤,但现在我们都早改成烧煤气和电器,灌煤气一个人花不了半小时就搞定。时代在发展变化,眼下的物质极大丰富,生活变得更加便利。我们总难免要追忆一番过去淳朴的时光,怀念那物质匮乏年代的烧煤的日子,这一回首才发现,昔日的苦难已是财富,我们从心底里,更应珍惜和享受现在美好的生活。

    

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县城(都昌镇)
只看该作者 沙发  发表于: 2015-02-25
写的真好

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县城(都昌镇)
只看该作者 板凳  发表于: 2015-02-25
60年代的人都经历过--用调羹做煤球、机器压制煤球、手工蜂窝煤时代。

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县城(都昌镇)
只看该作者 地板  发表于: 2015-02-25
我小时候也做过

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鸣山乡
只看该作者 地下室  发表于: 2015-02-25
文笔很细腻。

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北山乡
只看该作者 5楼 发表于: 2015-02-27
回 喝苦咖啡的人 的帖子
喝苦咖啡的人:写的真好[图片]
 (2015-02-25 07:40) 

谈不上好,只是一些以往的经历罢了。

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北山乡
只看该作者 6楼 发表于: 2015-02-27
回 南江渤海 的帖子
南江渤海:60年代的人都经历过--用调羹做煤球、机器压制煤球、手工蜂窝煤时代。 (2015-02-25 11:25) 

七十年代的也是。

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北山乡
只看该作者 7楼 发表于: 2015-02-27
回 漂泊的tony 的帖子
漂泊的tony:我小时候也做过
 (2015-02-25 11:52) 

那应该也是同龄人

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北山乡
只看该作者 8楼 发表于: 2015-02-27
回 谁是我的稻草 的帖子
谁是我的稻草:文笔很细腻。 (2015-02-25 14:45) 

过奖了!
谢谢!
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大沙镇
只看该作者 9楼 发表于: 2015-02-27
80后也见过这种场面
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