和合乡爱

 和合乡爱

沁园春·火（苏

沁园春·火（苏

传家训扬新风之5

传家训扬新风之5

都昌这家企业获

都昌这家企业获

鄱阳湖水位跌破1

鄱阳湖水位跌破1

发帖 回复
返回列表
123456...93下一页
到第
页
  • 861032阅读
  • 925回复

前进中的新光明 [复制链接]

 上一主题 下一主题
鄱阳湖
总版主
 

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-12-18
— 本帖被 鄱阳湖 执行加亮操作(2023-02-14) —
       九江市都昌县新光明餐饮服务有限公司致力于餐饮连锁事业，自2004年创立以来，新光明本着把当地美味做到更好，把中国美食与当地风味相结合创新多元化口味，并不断坚持“求新、求变、求差异”的经营宗旨，对食物的质量各方面进行长期督导，确保食物品质、口味及卫生处于优质地位。并且有效结合餐饮管理经营人才，将美食、服务做到科学化本土化，以品质稳定顾客满意为原则；迅速获得当地父老乡亲爱戴，现目前公司旗下已创立两个品牌（新光明、新食代），旗下分店有沿湖店、三公里店、西湖金都店，芙蓉南路店；未来我们将不断完善企业经营管理，以正直务实，产品就是人品，品质就是品牌为企业品牌理念，将不断追求专业化，科学化，开拓新市场，塑造企业新形象，打造内在文化为己任，提倡先做人，再做事，以人为本，无人不兴；“尊重、平等、诚信、追求、务实、创新、卓越”为企业发展观，与社会共进步；致力于永续经营。

    新光明大酒店，诚心恭候您的光临！


请点击下方链接观看新光明宣传片：
https://v.youku.com/v_show/id_XMTQ0MDIxMjg3Ng==.html?spm=a2h0k.11417342.soresults.dtitle
[ 此帖被鄱阳湖在2019-10-28 12:44重新编辑 ]
冰点还原精灵官方网站
 
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 置顶 (来自40楼) 发表于: 2014-12-04
— (鄱阳湖) 执行 帖内置顶 操作 (2014-12-04 17:21) —
        2014年12月4日，位于都昌县城西湖金都步行街的新光明新食代主题餐厅盛大开业了。一走进餐厅，映入眼帘的是餐厅里摆放着许多陶瓷艺术品，墙上的绘画、装饰品也是中国风，这些艺术品在灯光的衬映下显得古色古香，让人恍如隔世，仿佛穿越到几百年前。正如在此用餐的江先生告诉笔者，来这里吃什么不重要，主要是感受环境，享受服务员贴心的服务。


    当前，越来越多的市民去餐厅就餐，不仅仅是为了享受餐厅里的饕餮盛宴，更多的是为了享受一种独特的环境氛围。相对于传统的餐厅，主题餐厅具有个性化的装修风格，独具特色的用餐环境和服务，新光明新食代主题餐厅正是为了迎合不同餐饮消费者的心理需求用心打造都昌首家主题餐厅。

    始创于2004年的新光明服务有限公司目前旗下拥有新光明沿湖路店、三公里店、西湖金都店。新光明满怀希望与梦想，以创立精品酒店，打造都昌餐饮品牌为己任，在都昌县社会各界人士的关心支持下，在万众瞩目中强力发展，一路前行。（鄱阳湖报道）
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 925楼 发表于: 07-22
葡趣一夏、葡你倾心，新光明农场葡萄园开园啦！


  7月22日上午，位于都昌县大沙镇的新光明农场葡萄园正式开园迎客，大批游客慕名而来品尝香甜的葡萄，体验采摘乐趣。

   走进葡萄园，一串串绿似碧玉、红如玛瑙、紫像水晶的葡萄悬挂于翠绿的枝蔓之间，诱人果香，难以抵挡，着实让人垂涎欲滴。男女老少提着小篮，行走在葡萄架下，虽额头带汗，却喜笑颜开，采摘得起劲。

   来自县城的冯唐庆先生告诉笔者，这里的葡萄相当不错，巨甜又无籽，而且可以自己挑选，能选到最满意的葡萄。在市场上买的话，有时候不知道品质怎么样，自己亲手采摘的葡萄吃起来肯定更甜，我买了50斤回去给家人朋友尝一下。

   新光明农业葡萄园负责人沈图珍说，葡萄园基地大概80亩左右，目前有夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰、浪漫红颜等四个品种，亩产量大约2600斤，今年预计产果6万斤。这个葡萄口感是相当好，是自然成熟的。哪怕葡萄是青的，口感都是一样的甜，我只追求口感脆甜、肉实饱满、颗粒大。

   据了解，种植过程中，果农们十分注重绿色种植与科学管理，严格控制病虫害，采用物理防治和生物防治相结合的方式，减少化学农药的使用，确保葡萄绿色无污染。同时，通过精准施肥、合理灌溉，为葡萄生长提供适宜的养分和水分，保障果实品质。

   新光明农场葡萄园是集观光、旅游、自采于一体的葡萄风情园，当前正处葡萄采摘旺季，到这里不仅能体验到环境的优美，吃到美味的葡萄，更能放松身心，体验田园乐趣，是带老人、孩子享受家庭温馨时光的好去处。

   新光明农场葡萄园地址:搜索“都昌县新光明种养农民专业合作社”导航直达，联系电话:18179219559沈总。（网友“尘埃落定”）
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 924楼 发表于: 06-25
新光明餐饮：提供“爱心驿站”服务 守护户外工作者
  近日，新光明餐饮旗下新光明大酒店（三公里店）、新光明家宴、新光明土菜当家、豪渝火锅（金水湾店）4家门店，同步启动“爱心驿站”服务，为户外工作者打造暖心港湾。
   记者看到，新光明餐饮旗下4家门店大门口显眼位置均摆放着“爱心驿站”提示牌，清晰标注着为户外工作者免费提供饮水、微波炉热饭、应急充电、卫生间使用等服务内容。小小提示牌，成为户外工作者的暖心指引，传递着无声的欢迎。
   新光明餐饮豪渝火锅店经理熊爱红说：“新光明为户外工作者提供便民服务，包括提供免费饮水、微波炉热饭、应急充电等。此外，夏季，新光明组织员工为他们送上解暑饮品，提醒他们防暑降温。”
   城市的街头巷尾，从清晨清扫街道的环卫工人，到正午奔波送餐的外卖员，再到傍晚送货上门的快递员，他们顶烈日、战风雨，为城市运转默默坚守。新光明餐饮提供“爱心驿站”服务，正是关注到这一群体的实际需求，以切实行动为他们打造临时“歇脚点”和能量“补给站”，这是践行社会责任的生动体现，彰显了民营企业的社会责任与担当。
来源：都昌县融媒体中心 曹英 赵佳文
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 923楼 发表于: 06-09
新光明餐饮为高考护航，免费送水送甜品！为梦想加油！
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 922楼 发表于: 05-29
社区里的端午|包的是粽子 暖的是人心——新光明公益在行动
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 921楼 发表于: 03-13
新光明餐饮厨房真“光明”
张  铭


  舌尖上的美味，是每一位食客的追求。在光鲜的美食后厨，用心守护“舌尖上的安全”则是最为基础也最为重要的底线。干净整洁的餐饮环境，新鲜价廉的美食，越来越受到广大宾客心驰神往，饱尝一顿美食后，发自内心给予了真诚的点赞和高度的评价。

   3月13日，在2025年“3·15国际消费者权益日”即将来临之际，土生土长在都昌农村的沈图欢，代表“江西新光明餐饮”诚意邀请30名热心市民、市场监督管理员、融媒体中心记者、自媒体代表先后走进东风大道的“宴九州”、景程新天地三楼“豪渝火锅”，零距离走进酒店的“心脏”——4D厨房。近距离见证“舌尖上的安全”，深度了解食材溯源、清洁流程与智能化管理细节，亲眼见证后厨分区、设备消毒、员工操作等全流程规范化运作。

   近年来，江西新光明餐饮不断提升企业标准化服务水平，全力打造江西餐饮品牌标杆企业。2016年在各级领导的关心和大力支持下，在新光明所有家人的积极努力和无私奉献下，率先引入国内先进的食品安全现场管理体系——“4D食品安全现场管理”体系，用类似于军事化管理体系提升了后厨的运营水平，透明、可控的全程监控，让“舌尖上的安全”守护不再成为一句口号，走在了当地餐饮行业的前沿！
  
   何谓4D管理？对广大宾客有什么意义？新光明餐饮董事长沈图欢介绍，4D管理是一套最新的管理体系，就是“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，对所有物品、设备、人的行为全部统一规范，并通过明确标示，直观体现，可以促安全，防事故，降成本，升利润的一套系统标准。9年来，新光明餐饮先后接待了1000多次社会监督，始终将食品安全与厨房透明化作为品牌生命线。

   百闻不如一日见。30位“厨房体验官”在参观、监督的过程中，直观感受新光明餐饮后厨环境卫生状况以及现场管理，通过讲解和实地观摩，大家才明白了“4D食品安全现场管理”体系的真正的标准和内涵。

   依靠引入的4D管理，新光明餐饮厨房地面干净整洁，从烹饪工具、刀具摆放，到酱料、清洁用的抹布、员工的饭碗和茶杯，都做到有自己专属的位置，摆放得整齐划一，干净整洁。各种物品有名有姓、有管理卡，每样食材都放入一个贴有标签容器内，想找哪样东西，只要几秒内很快就能找到，让员工的工作效率得到了很大提高。

   新光明餐饮针对全体工作人员进行4D食品安全现场管理的全面培训，从食品原材料、生产、出品等每一个环节严格把关，确保顾客吃到的是新鲜健康的美味。同时，全面开放“阳光厨房”，用监控设备对厨房实行监控，对顾客全程公开食品的制作过程，让消费者吃得放心。

  “厨房重地，闲人免进”这种传统观念一直影响餐饮人与用餐者，厨房也一直被赋予了神秘的符号。但是，食品卫生、明厨亮灶，是国家所关心的民生工程，随着餐饮模式越来越多样化、透明化，很多业者一改传统思维，将厨房重地完全开放出来。新光明餐饮全面引入现代国际先进的4D现场安全管理体系，以客人安全为主线、员工为主角、食品卫生为重点、4D安全现场管理标准程序能够有的放矢地执行为目的，助力地方党委、政府持续开展文明（卫生）城市创建工作。

   新光明餐饮旗下的各门店，目的只有一个，让大家吃得更健康、更安心、更放心。再也没有厨房油腻腻、烟熏火燎、到处水汪汪的模样。走进厨房，就可以看到，整个厨房分为面点间、初加工、冷菜、炒灶、洗碗房等数个区域，宽敞明亮。

   厨具砧板放置井然有序，生食熟食操作分开进行，一改厨房脏乱的现象。菜品保管统一用透明安全的保鲜盒，有条理地摆放在货架上，所有工具、毛巾等物品，也整齐地挂在墙上。新光明餐饮开放透明的4D厨房，让消费者也参与到透明监管中来，确保广大市民“舌尖上的安全”。

   参观新光明餐饮4D厨房完毕，大家就分桌围坐在“豪渝”火锅店，发表了各自的看法，提出了中肯的建议，赢得了沈图欢及他的管理团队赞同和感谢。笔者作为沈图欢董事长的大沙老乡，发自肺腑祝愿他牵头创办的“江西新光明餐饮”持续做大做强，跨地区在周边兄弟县（市、区）开设“都昌新光明餐饮”，让兄弟县市民在家门口就能尝到都昌美食味道。建议餐饮服务员细心关注老少食客，温馨提醒菜肴“辣味”，设立不辣、微辣、中辣档次，供食客点菜下锅。厨师每天都是辛苦工作，时常挥汗如雨。后厨应该安排一间厨师休息区，内设置舒适的沙发或简易床铺供厨师轮流休息。不断加大宣传力度，重大节假日推出多种多样的餐饮优惠活动，让市民节假日都能在新光明餐饮享受到“小家庭”、“大家庭”的温馨氛围。
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 920楼 发表于: 02-13
新光明公司：举行“元宵喜乐汇，灯谜美食节”元宵节活动
   2月11日晚，新光明餐饮有限公司举行“元宵喜乐汇，灯谜美食节”元宵节活动，通过创意活动促进“元宵档”消费。
   在新光明餐饮有限公司的土菜当家门店中，记者看到，现场搭建了灯谜区和赏灯粑区。市民群众在主持人引导下，进入灯谜区挑选灯谜，猜中者奖励一个都昌手工灯笼。在赏灯粑区，工作人员正在将粉捏成兔、猪、鸡、狗、牛、龙、凤、蛇等栩栩如生的动物造型灯粑，市民群众围在一旁欣赏都昌手工灯粑。这种蕴含传统文化的活动，既充满了娱乐性 又具有观赏性，得到了大家的一致好评。


   在这个充满欢乐的元宵节里，新光明餐饮有限公司与市民群众共同分享节日的喜悦和温馨。通过此次活动，成功营造了充满节日氛围的就餐环境，让大家在就餐的同时，也能感受到传统文化的魅力和节日的欢乐氛围。

  “通过这个活动，让更多的市民在享受美食的同时，享受节日的氛围，能够更加直观地去了解我们的传统文化。因为这个灯笼、灯粑都是我们都昌的纯手工制作的，充满了60后、70后、80后童年的回忆”。江西省新光明餐饮有限公司运营部总监助理石锦鹏说。

来源：都昌县融媒体中心 刘满娇 沈国斌
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 919楼 发表于: 01-11
都昌“新光明”的明天更光明
——新光明餐饮二十周年庆典活动特写
张 铭

   旧年的脚步己渐行渐远，新年的钟声己响在耳畔，我们面带微笑，满怀豪情，又走进新的一年……

   荏苒二十年，弹指一挥间。在翘首以盼中，江西省新光明餐饮管理有限公司迎来二十周岁生日。为庆祝这一特殊的日子，2025年1月9日下午，新光明餐饮“在一起·了不起”为主题二十周年庆典活动在县融媒体中心一楼演播大厅盛大举行。

   庆典活动伊始，由新光明员工组合的开场舞《中国范》，参演的员工个个以饱满的热情和团结的阵势，展示新光明人砥砺前行、乐观向上的恢宏气派，震撼人心，赢得了满堂雷鸣掌声。

   接下来，二男二女四位主持人闪亮登场，男主持人英俊潇洒，女主持人风姿绰约，他们面带微笑向大家致以诚挚的问候和节日祝福！随后用温馨的声音逐一介绍参加庆典活动的各级领导、嘉宾，一轮又一轮节目介绍把庆典活动推向了高潮。

   新光明餐饮不仅组织大多数员工参加二十周年庆典，而且邀请到了社会各界人士、员工亲属、供应商、合作商等多方面的来宾。为助推庆典活动氛围，一批又一批新光明公司员工先后登台展演了舞蹈《厨师之舞》、小品《四朵金花搞业务》、《女人说》、朗诵《我的热爱为新光明喝彩》、手语舞蹈《谢谢你》等节目。《风暴例会》、《服务礼仪展示》等，形象生动地展现出新光明团队文化及风采。

   中共江西省第十五次党代会代表、新光明餐饮创始人沈图欢精神饱满地致欢迎词：“在这辉煌的庆典之际，我代表新光明公司，向所有关心、支持、陪伴我们一路走来的朋友们表示最诚挚的感谢和最崇高的敬意！”

   接着，沈图欢那洪亮而富有感染力的声音，仿佛再次唤醒了人们对他携妻创办新光明辉煌岁月的记忆。二十年前，新光明怀揣着梦想与希望，开启了这段不平凡的旅程。从最初的一间新光明饭店，如今发展成为拥有8家餐饮店、一座农场及高效生鲜配送体系的新光明规模企业，每一步都凝聚着新光明人的汗水和微笑。这二十年间，新光明人共同经历了市场的风云变幻，共同见证了企业的茁壮成长。每一次进步、每一次成长，都离不开社会各界的信任与支持。正是有了新光明人的团结和坚守，新光明才能在这二十年间书写出属于自己的辉煌篇章。

   沈图欢自豪地说，新光明的成功，离不开我们优秀的团队和独特的企业文化。我们的团队是一支充满激情与活力的队伍，他们不仅拥有专业的技能和丰富的经验，更具备高度的责任心和使命感。他们以实际行动践行着“客户至上、品质为先”的服务理念，为新光明的辉煌贡献自己的力量。

   二十年间，新光明餐饮经历了从无到有、从小到大、从弱到强。由此可见，不仅是沈图欢、江燕燕夫妻相濡以沫、风雨同舟的力量，而且带领公司员工跨过了大大小小的坎，翻越了起起伏伏的山，走过了曲曲折折的路，趟过了深深浅浅的河。在多方的努力中，形成合力共同走过20年岁月变迁，新光明餐饮越来越美好，道路越走越发宽。

   生活是一种远景，好好欣赏；友谊是一壶老酒，美美品尝；缘分是一座桥梁，互相珍惜。庆典仪式上，新光明餐饮先后颁发了极速飞扬奖、年度4D明星奖、后勤贡献奖、离职员工奖、最美亲情奖、资深合作伙伴奖、诚信供应商奖、优秀员工奖、卓越管理奖、优秀店总奖、优秀厨师长奖、团队奉献奖、企业功勋奖、最美房东奖、在一起了不起奖等。充分体现了沈图欢带领他的新光明餐饮团队海纳百川、见贤思齐、互惠互利、合作共赢的精神风貌。

   沈图欢表示：“未来，新光明餐饮将持续围绕着“员工幸福”制度建设进行努力，在保证每一位员工收入逐渐提升的同时，增加他们学习的机会，助力员工从多方面提升自我，实现自身价值。同时，将持续完善员工福利待遇，增加员工餐选择、提供更加舒适的住宿条件。公司员工纷纷表示，将持续为新光明餐饮的发展贡献出自己的力量，为广大顾客带来更多美食。”

   二十载光阴荏苒，二十岁风华正茂，新光明餐饮家人相聚一堂，回顾历程发展，分享收获喜悦，共同见证新光明餐饮的二十年，再启新征程！在未来的发展中，新光明餐饮将继续发扬赣菜、江西小炒的独特魅力，加强与八大菜系的交流与合作，共同推动江西餐饮事业的繁荣发展。我们相信，在沈图欢卓有成效的管理下，通过公司管理层和全体员工的共同努力，新光明餐饮一定能够创造更加辉煌灿烂的明天！

   二十载风雨兼程，二十年春华秋实，二十年是7300个日升日落、潮涨潮落，是从呱呱坠地到双十年华，是从幼苗破土到绿树成荫。在接下来的岁月里，新光明餐饮坚持“用良知经营，用爱服务”的经营理念，为广大顾客提供更加美味的菜肴与更细心周到的服务，让更多顾客在用餐的过程中感受到幸福感，让员工在工作中获得成就获得幸福。

   当天晚上，新光明餐饮在宴九州酒店举办了答谢会。会场歌舞升平，令人赏心悦目，抽奖氛围热烈，令人望眼欲穿。

   晚宴结束后，参加庆典活动的人们意犹未尽，不约而同发出点赞声：新光明是一个像家一样温暖的平台，在这里每一位员工都能感受到幸福，从物质幸福到精神幸福，同时能够像在家里一样收获温暖。每一位顾客来到这里，能够感受到来自新光明餐饮大家庭的温暖，在品尝每一道菜品的过程中，感受到幸福，在一个又一件小事上与顾客成为朋友、成为家人。
回复
举报
鄱阳湖
总版主

发帖
140547
积分
10202770
贡献值
334
都币
0
在线时长： 31123小时
注册时间： 2006-07-02
我的老家
周溪镇
只看该作者 918楼 发表于: 2024-10-11
新光明餐饮开展重阳节“敬老情长 爱满金秋 ”活动
   金秋时节又重阳，人间晚晴暖夕阳。为弘扬中华民族敬老爱老的传统美德，进一步营造关爱老年人的浓厚氛围，10月11日，新光明餐饮在大沙镇新光明农场开展重阳节“敬老情长 爱满金秋 ”活动，附近沈詹万三村（沈家垅、詹家咀、万家咀）150余名60岁以上老人受邀参加，新光明餐饮董事长沈图欢与公司高管在服务中心门口迎接老人的到来。现场欢声笑语，一派喜气洋洋的节日气氛。
   活动开始，首先由沈詹万基金理事会沈书生汇报2023年基金募集和使用情况说明。随后，“五老”代表沈奇源老师讲话，感谢新光明餐饮举办这么有意义的活动，祝愿新光明餐饮明天更美好，祝愿老年人阖家幸福，健康长寿！
   最后由新光明餐饮董事长沈图欢致辞，他用淳朴地道的都昌话问候现场的每一位老人，他说，新光明餐饮已连续4年举办沈詹万三村重阳节敬老、爱老活动，我们会一直坚持办下去，衷心祝愿家乡的父老乡亲节日快乐，身体健康，晚年幸福！
   会后，新光明餐饮为老人们精心准备了丰盛地道的农家菜，大家互相敬酒，祝福生活更加幸福。
   大沙镇沈家垅村村民沈奇源表示，今年重阳节，我们老人非常开心，感受到这个幸福感。
   本次重阳节“敬老情长 爱满金秋 ”活动，让老人们感受到社会各界的关心和关爱，让老人们度过一个欢乐祥和的重阳节，新光明餐饮将不断做爱心和温暖的正能量传递者。（图文：网友“尘埃落定”）
回复
举报
发帖 回复
返回列表
123456...93下一页
到第
页