我爱家乡的米粉粑 [复制链接]

老师在外头这么久，依然“伶当”，很是了不得，也就都有“口福”了。家人有口福，家乡的游子及读者们也有口福。

回想过去，“馅心粑、红豆的粑、印的粑、发糕、南瓜捜得粑......每次吃上那么二蓝边碗，就是一次微幸福，“今朝”是个好日子。

家乡的味道，那么渴望。可现在却早也找不到那味道了，即便是鱼刺鲍鱼也难免觉得寡然无味。可家乡故土的变化，也开始变得不再那么真切。

绝对马甲:在外头这么久，依然“伶当”，很是了不得，也就都有“口福”。家人有口福，家乡的游子及读者们也有口福。
再想想小时候，“馅心粑、红豆的粑、印的粑、发糕、南瓜捜得粑......每次一次，就是一次微幸福。可现在却，即便是鱼刺鲍鱼也寡然无味。 (2012-12-06 19:39)

听说过清明吃的“小山得”粑吗，一种野草和米粉，没有陷的粑，算是我们那的清明习俗，只因近二十年没在家过过清明，所以有这么久没吃过。

chinjingo:听说过清明吃的“小山得”粑吗，一种野草和米粉，没有陷的粑，算是我们那的清明习俗，只因近二十年没在家过过清明，所以有这么久没吃过。
(2012-12-06 19:46)

现在“小山得”粑做得少了。小时候记得家里年年会做。现在谁家要是做“小山得”粑，成了稀罕物了。那味道真的是香，久久回味无穷啊。

chinjingo:听说过清明吃的“小山得”粑吗，一种野草和米粉，没有陷的粑，算是我们那的清明习俗，只因近二十年没在家过过清明，所以有这么久没吃过。
 (2012-12-06 19:46) 

家里还有一种小麦粉做的粑，也是清明的时候做的，很多人不喜欢吃，可能是粗粮做的原因吧，而且味道不甜，吃起来干巴巴的。家里父辈的人喜欢吃小麦粉做的粑。

都昌的特产。

雨中飞:现在“小山得”粑做得少了。小时候记得家里年年会做。现在谁家要是做“小山得”粑，成了稀罕物了。那味道真的是香，久久回味无穷啊。
 (2012-12-06 19:58) 

你们说的是“小蒜得”(ca)粑吧？我以前也吃过。其实用一般的青菜那样做，也很好吃。有空我试试。

好长时间没有吃到都昌的米粉粑。

燕剪春光:你们说的是“小蒜得”(ca)粑吧？我以前也吃过。其实用一般的青菜那样做，也很好吃。有空我试试。 (2012-12-06 20:08) 

是的。只是青菜做没有用野菜香而已。老师到时候做了不要忘记拍照给我们分享哈。

雨中飞:现在“小山得”粑做得少了。小时候记得家里年年会做。现在谁家要是做“小山得”粑，成了稀罕物了。那味道真的是香，久久回味无穷啊。
 (2012-12-06 19:58) 

还有很多,种地的少了,小蒜得差不多漫山遍野了.

燕剪春光:你们说的是“小蒜得”(ca)粑吧？我以前也吃过。其实用一般的青菜那样做，也很好吃。有空我试试。 (2012-12-06 20:08) 

青菜真没小蒜得香.