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- 我的老家
- 县城(都昌镇)
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八月的深山,草木疯长。我在一片老林里,撞见了一棵罕见的粗大杜仲树。心下欢喜,小心翼翼地割下两块厚实的皮。都说这种年岁的杜仲,药力最足。 回家后,按着老法子,用盐细细浸泡了两三个时辰,洗净刮皮,再下锅用盐炒至断丝。忙活完这些,看着那黑褐色的杜仲皮,便想着买些烧酒来泡药酒。我自己是早就不喝酒了,但好这口的人都说杜仲酒好,泡成了送给几位好友,也是份不错的心意。 托熟人介绍,寻到一家靠谱的烧酒坊,老板说,我这酒质你大胆放心,56度的烈酒,不输于300元一瓶的名牌酒。就这样打了十斤地道的头道糯米酒。把清冽喷香的烧酒倒进玻璃罐时,那浓烈的酒气直冲鼻腔,心里当即打了个突:这酒,怕不只是度数高,喝下去估计得烧肚子。按比例投进炒好的杜仲皮,密封妥当,便将这罐酒安置在了阴凉避光的角落,一放就是一个多月。 昨晚不知怎的,心里头莫名就痒了起来,极想尝一口那泡好的酒是什么滋味。家里也没备什么下酒菜,晚饭就简单煮了碗面条。我随性拿了个玻璃杯,估摸着倒了二两左右。妻子在一旁看见,便说:“你又不会喝,倒这么些不是浪费?抿一点点尝下味道就行了。” 我这人牛脾气一下就上来了,脱口而出:“想当年我在酒场上,七八两白酒那也是轻松的事!”她闻言立刻讥讽道:“你也知道是‘想当年’?好汉都不提当年勇,这都戒了一年多了,尝一点点就够了。” 我不听劝,执意端着那杯酒坐到餐桌前,就着面条准备喝。闻着确是醇香,小心抿了一小口——就这一下,坏了!肚子里如同点着了火的灶膛,轰一下就烫起来。赶紧扒拉两口面条压了压。我不信邪,觉得可能是喝得太急,又屏息抿了第二口。 这下彻底好了。顿时就觉得一股热气猛地冲上天灵盖,头晕目眩,整个世界都开始有点打转。我赶紧喊妻子过来,声音都虚了:“这酒……喝不了,面也吃不下了,你来收拾吧,我得去躺会儿。” 起初她以为我又在装相,甩出那句经典的家庭语录:“什么喝醉了,你就是不想给孩子洗澡,找借口偷懒!”我那时已是天旋地转,连争辩的力气都没有,自顾自摸着墙回房,一头栽倒在床上。 这一觉,睡得是昏天黑地,人事不省。直到凌晨两点多,被窗外的电闪雷鸣生生“炸”醒。醒来时头还沉甸甸地痛着,喉咙发干。 躺在床上听着雷声雨声,心里只剩一个念头:好家伙,这戒酒一年多的身子,果然是半点都碰不得酒了。区区两小口,还是抿的,就把我彻底干翻了。 以前总觉得有点不甘心,如今看来,这平平淡淡、清清醒醒的日子,才是真舒服。(溪畔志坚 曹志坚)
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