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- 县城(都昌镇)
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切实守护人民群众“舌尖上的安全”，保障“米袋子”品质无忧，近期，都昌县市场监督管理局集中力量，在全县范围组织开展了大米生产企业专项监督检查行动。 本次检查聚焦大米生产全链条安全风险防控，工作人员深入企业生产一线，以最严谨的标准实施精准监管： 一、源头把严关。紧盯原料稻谷采购渠道合法性、储存环境合规性，严防霉变、污染物超标原料流入生产流程； 二、过程控风险。严查生产车间卫生状况、设备清洁维护记录、关键工艺参数控制，确保生产环境洁净、过程规范； 三、成品保质量。对出厂大米进行重点抽样，严格检验重金属、农药残留、微生物及黄曲霉毒素等关键安全指标；四、标签显诚信。细致核对产品标签标识信息，确保如实反映生产日期、产地来源、质量等级等核心要素，杜绝虚假误导。 大米是基础民生食品，其安全直接关系公众健康。此次专项检查是市监局压实监管责任、回应民生关切的重要举措，旨在排查隐患，督促企业落实主体责任，规范生产经营。 都昌县市场监督管理局将持续保持高压态势，对大米等大宗食品实施常态化精细监管，以最严要求筑牢粮食安全底线，让群众吃得放心。同时，欢迎广大人民群众参与监督，发现违法行为及时通过12315等渠道举报。（都昌市场监督管理）
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