万户镇：深耕梅干菜产业描绘“梅”好“钱”景|都昌资讯

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 05-08

万户镇因地制宜，大力推行“公司+基地+农户”的合作模式，深耕梅干菜产业，描绘“梅”好“钱”景，助力更多农户增收致富，推动乡镇经济高质量发展。

走进万户镇锦辰食品有限公司，只见梅干菜香味浓郁、香气扑鼻，工人们正在把晾晒好的梅干菜装袋入库，为下一步销售作准备。公司负责人告诉记者，当前正处于梅干菜的收获季节，每天都有客户将新鲜的梅干菜送到公司，公司收购后再把梅干菜晒干、入库，之后根据客户需求进行清洗、加工，最后发往全国各地。
锦辰食品有限公司负责人诸正南说：“像现在这个规模，一天大概在一万斤左右，主要销往安徽、浙江，江西也有一部分，还有南京这些地方，一年下来的话，大约销量在二、三百万斤左右。”

落户万户镇的锦辰食品有限公司累计投资约3000万元，于2024年正式投产，建有8000余平方米的现代化梅干菜加工厂房，采用全国首条集洗、切、蒸、烘、发酵等工厂化梅干菜加工流水线，改变了传统土窖腌制环节带来的卫生问题。项目年产值可达5000万元，提供就业岗位150个，每年可为当地村民就近就业发放工资300余万元。
万户镇西湖村村民余的妹说：“在这里的工资一个月有4000多元，按时发。我是做管理，这里每一天都是十几个人干活，都是老工人，工人都很高兴跟着老板干。”

公司将坚定不移地继续深耕梅干菜产业，不断加大在技术创新、产品研发、市场拓展等方面投入，以更加优质的产品和服务回馈社会，为乡村振兴战略的深入实施书写更加辉煌、精彩的篇章，助力更多农户就近就业、增收致富。
“下一步，主要看外面的销量，如果量可以起来，计划要扩展了。还有其他农产品计划要发展，在考虑萝卜丝、红薯这方面。”锦辰食品有限公司负责人诸正南介绍道。

来源：都昌县融媒体中心江传曌余齐民

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都昌平安幸福	积分 +40	加分专用：支持在线分享精神。	05-08
笑看风云	积分 +10	梅干菜烧猪肠好吃，但就怕有沙子。	05-08