一起讲：我的村庄我的家（010苏山乡彭埠桥过年）|民间文化

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 02-12

        故事地点：苏山乡彭埠桥
   故事文字：徐红生
   曾听父亲讲，过得腊月二十四，日日有人过年。过年的风俗，在不同的村庄有相同也有不同，这让我想起达·芬奇画蛋，都是画一个圈圈，但细细看来多少有点区别。
   那点区别，让过年更有说头，更有味道。
   过年在我们都昌有两餐丰盛的年福饭：过年和辞年。腊月三十的夜饭叫辞年，全中国一个样的。过了腊月二十四天天有人过年，说的是过年。在我们都昌，过年比辞年更隆重。
   过年的盛宴，都昌人叫年福饭。不一定是晚餐，可以是午饭，还可以是“吃饭天光”。
   我们彭埠桥人过年的时间是腊月三十中午。拿我们村打自己边枪的人的话说，昼饭过年夜饭辞年，吃在一天，祖宗太节约了。当然，这是笑话。过年的日子是有来历的。我们村的镠公祖宗一生娶了三个老婆，第一个老婆生的儿子住在彭埠桥，第二个老婆生的儿子住在舍下，第三个老婆生的儿子住在达子咀。镠公老祖宗在三个村庄都要过年。于是，腊月三十那天早上，老祖宗在舍下儿子家吃饭天光，中午到彭埠桥儿子家吃昼饭过年，到达子咀儿子家就过年辞年一起吃。
   听说，舍下和达子咀现在都是腊月二十九夜饭过年，改革了。
   不知道是不是因为昼饭夜饭都过年，我们村干脆早饭也过起年来了。菜品很特殊，相当特殊，非常特殊，不知道在都昌县乃至全国是不是独一无二的那种——过豆腐年。无鱼，无肉，满桌只有一道菜：菜油煎豆腐。渣头碗装，全家每个人名不少于一碗，逢单变双，八碗或者十碗，甚至更多，满满一桌子。主食是白米粥和煎糍粑。
   曾经的过年的那天的早晨，母亲一大早就忙着煎豆腐，我家甚至有专门用于煎豆腐的铲子——比正常铲子小，铲部没有卷起的边缘。村里的别人家好像也有这种锅铲。母亲用这把铲子煎出的豆腐两面金黄，有棱有角，无一点破损。
   平常一块这样的煎豆腐要餸一碗粥。如果不是过年，不说舍不得豆腐，肯定不舍得用那么多油来煎！
   还有谁家有早晨过豆腐年的风俗？
   过年这天，村里的值年头首负责司时。早些年用神铳报时，后来禁用火药，遂改用大爆竹。
   过年过年，祭祀是最重要的事情，之一。祭祀的时间到了，司时头首号令之后，各家用一个木饭盆装猪承福，鸡，鱼，米饭，豆腐，酒到祖宗堂庼，打爆竹，拜香，敲罄。这叫捧盆。过年祭祀的神明共七处。天地，祖宗，观音菩萨，这三处都在祖宗堂庼完成，接下来是土地神。我们村和鹤舍共一座土地庙，早在破四旧时拆了，一直未重修，各人根据自己的方便，朝曾经的那个方向拜香打爆竹就是。继续往后是自家的门神；猪栏神；最后是灶上的思明菩萨。
   按说，思明菩萨在腊月二十四那天，要到天上禀告他所在那户人家的功德罪过，腊月三十这天不在家，不用祭祀也行。但没有谁会漏了思明菩萨。
   过年祭祀列祖列宗——我们村叫老少祖宗的捧盆，现在是各捧各的，但早先要聚盆。全村每家每户的男人们，在各捧了自家福盆的家主带领下到祖宗堂庼，齐聚一堂再开始拜香打爆竹敲罄。那样比较麻烦，村子大了，早到的要等很长时间，特别是完成祖宗堂庼的祭祀之后，有人因为不小心把别人家的福盆错端走了，弄得双方不开心。大过年的，任何一个不开心都让人担心未来的一年。比方说，某人的一挂爆竹要点两次火才全响了。
   我们村改革聚盆，是借了政府“破四旧”的新风。当年政府下了通知要改，很多人想改又不敢改，怕祖宗怪。鑫嘎嘎说他来带个头。呃，就在那年，鑫嘎嘎生了一个大胖儿子，就是海泉叔。据此，大家都说此俗可以改，祖宗不怪。
   祭祀之后，就是吃年福饭。满满当当一桌子大鱼大肉，各种力所能及弄来的新鲜菜肴端上桌，关上大门，闩紧，这才动筷子。早先，不等全家人都吃好是不能开大门的。吃年福饭期间有人推大门，是让家主很恼火的事情。现在，不知道还有多少人格守着这个规矩。
   腊月三十下午，贴春联，贴门神，贴年画。家家户户门上红彤彤的，室内耳目一新。
   晚饭辞年，是午饭过年的重复。（百说百凡）

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田畈人	积分 +80	加分专用：支持原创帖子。	02-13
鄱阳湖	积分 +100	加分专用：支持在线分享精神。	02-12
都昌婷婷	积分 +10	加分专用：支持在线分享精神。	02-12