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三汊港豆腐生产和销售应该再扩大 [复制链接]

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三汊港镇
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-08-06
      豆腐这东西,富含蛋白质,物美价廉,为人民所喜爱。但是近年来青壮年出外打工,只有少数老年人从事生产,而且缺少充分竞争,豆腐品质得不到保证,原料用陈豆,做工粗糙,价格偏高,服务态度又差。商店里豆制品价格畸高,学生购买困难,健康得不到保证。建议都昌创业者和投资商,采用公司加基地加农户的形式,大力发展豆制品机械化大生产,带动农业、渔业、手工业、交通运输业的发展,整合都昌资源,延长产业链,提高附加值。

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县城(都昌镇)
只看该作者 沙发  发表于: 2022-08-06
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周溪镇
只看该作者 板凳  发表于: 2022-08-06
广州地区的豆腐档,主要是从化吕田一带人做的。豆腐、豆泡这类食品,只有在当地现做现卖才好卖。做豆制品的门槛较低、竞争充分,国内几乎每个地方都有人在当地搞的豆制品生意,所以,在都昌做豆制品生意,还得主要靠赚都昌本县人的钱,靠在都昌生产豆制品很难卖到外地的。【都昌县相关部门应该牵头成立都昌县豆制品行业协会,采用统一包装及标签配送豆腐等豆制品(本县企事业单位、学校等一律只采购本县企业或个体生产的丶带有统一包装及标签的豆腐等豆制品,所有豆制品生产企业或个体必须记录豆制品采购及销售台帐作为食品溯源凭证),将未采用专用包装及标签的豆腐、豆参等列为不合格豆腐、豆参等禁售,严厉打击黑豆腐在本县流通,以此方式做大做优都昌的豆参、豆腐等豆制品生产、豆类种植产业链】

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周溪镇
只看该作者 地板  发表于: 2022-08-06
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周溪镇
只看该作者 地下室  发表于: 2022-08-06
为了做大做优(都昌豆参)等豆制品产业,都昌应该将豆参等进行标签管理,采用统一的包装及标签作为质量放心产品标识和溯源凭证,同时禁售未采用统一包装及标签的豆参。
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县城(都昌镇)
只看该作者 5楼 发表于: 2022-08-06
豆腐都是家庭作坊生产,企业生产的因为各项成本也就造成成本高。说白了,这个玩意,年轻人不愿意做的,因为现在随便到哪里打工,一天2-300块钱的轻松搞定。
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只看该作者 6楼 发表于: 2022-08-06
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县城(都昌镇)
只看该作者 7楼 发表于: 2022-08-06
搞垄断经营,不竞争,没有优胜淘汰,这不公平,说白了是欺行霸市。

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县城(都昌镇)
只看该作者 8楼 发表于: 2022-08-08
回 弓箭手 的帖子
弓箭手:广州地区的豆腐档,主要是从化吕田一带人做的。豆腐、豆泡这类食品,只有在当地现做现卖才好卖。做豆制品的门槛较低、竞争充分,国内几乎每个地方都有人在当地搞的豆制品生意,所以,在都昌做豆制品生意,还得主要靠赚都昌本县人的钱,靠在都昌生产豆制品很难卖到外地的。【都昌县 .. (2022-08-06 17:24) 

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