西源乡：听党话奋力乡村振兴 感党恩喜迎红薯丰收 [复制链接]

    岁岁丰收西源乡，处处道尽西源美。西源乡紧邻鄱阳湖、土壤肥沃。浑然天成的生态本底、悠久的农耕、丰富的农业文化，都让这个濒临鄱阳湖的小小乡镇具有得天独厚的山水生态优势和农业资源优势。全乡土地面积27.6平方公里。有超5000亩耕地面积，农业人口3万余人，水利资源丰富，常年气候温和，雨量充沛，无霜期300天左右，适宜各种农作物、苗木生长。

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    2020年，西源乡在沙塘村示范种植100亩红薯，市场供不应求。2021年以来，西源乡继续积极践行新时代的乡村振兴战略。“手中有粮、心中不慌，想要高质量的地发展生态农业，就要找到一条适合西源自己特色的产业，红薯种植是一个朝阳产业，具有广阔的前景。”西源乡乡长吴明程说。“红薯叶在春季可以作为食用疏菜出售，老红薯藤可以养猪养牛。红薯切成条可以衍生成红薯条，还可以和大米磨成浆做成红薯果等等，因此红薯是可以衍生成很多产业链的。”为了巩固产业成果，西源乡2021年探索再扩大种植面积超800亩，种植面积也从沙塘延伸到了西源、茭塘、福缘、茅堑5个村。为了迎合市场上人们不同口味的需求，红薯种植的种类从西瓜红到龙薯九号、再到胜利100号、26号，都是人们钟爱的口味。西源乡的红薯种植通过公司+专业户的合作模式，采用半机械化耕作方式，提升红薯品质、提高红薯产量、增加经济收益，带动村民增收致富。

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    此外，笔者了解到，目前西源乡种植的主要品种龙薯九号生长期约为109天，单个重量在150克到250克之间，平均亩产能达到5600斤，按今年市场价每斤1.1元计算，每亩能够创造6000元的收入。在红薯的种植过程中，合作社会优先聘请赋闲在家的脱贫劳动力，喷洒农药13元/小时、清除杂草9元/小时，据计算，脱贫劳动力一天最高可挣150元。西源乡的红薯从7月就已经开始采收售卖了，合作社每天都会请30-40个脱贫劳动力进行人工捡拾红薯，工资按9元/小时计算。7月以来，每天都会有大货车早早地就停在基地上，等待红薯装车，从和沙塘村前任村支部书记曹小华交谈中得知，目前合作社在红薯基地投入近百万，包括土地的租金，红薯种苗的培养，人工劳力等等先期投入，但是他们心里不慌，因为他们知道红薯产业是个朝阳产业，目前他们的红薯主要售卖到工厂进行深加工薯片，提升了红薯的附加价值，同时为了照顾一些喜欢原味的民众们，红薯也会被拉到商超里进行直接售卖，目前每天被大货车拉走的红薯将近30000斤，批发价0.6元/斤，每天毛收入约20000元，除去成本，每天净收入15000元。
    令人惊喜的是，沙塘村上任村书记曹小华还学会了通过互联网来宣传西源的红薯，在抖音平台上，曹书记会不定期的上传采收红薯的视频，和大家分享丰收的喜悦，同时欢迎全国各地客商来到西源乡品尝西源的特色红薯，希望全国各地的老百姓都能吃上西源乡的有机红薯。（西源 石英萍）

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为了保护土壤肥沃，避免土壤退化，都昌应该釆用轮种轮休耕作模式，不宜连续在耕地上种植相同作物，不宜过度为提高产量，让农作物过度吸收土壤中微量元素成份而造成土壤退化，连续几年在耕地上种植相同作物，可能因土壤退化而减产，平常耕地清出的杂草应该以有机肥方式回到原来耕地。

“红薯叶在春季可以作为食用疏菜出售，老红薯藤可以养猪养牛。红薯切成条可以衍生成红薯条，还可以和大米磨成浆做成红薯果等等，因此红薯是可以衍生成很多产业链的。”打造西源牌红薯。赞！