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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2020-03-18

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    都昌:农家大碗菜“公共筷”迎来天下客
               张铭

    “张哥，请6点前赶到东湖广场坝头边上的农家大碗菜小聚，实盼。”3月17日下午5:30分，笔者手机微信收到好友周晓波发来的信息，敏感疫情下降，政府正号召助推餐饮业发展，欣然前往。

走进“农家大碗菜”，我跟其他食客一样量体温、双手用点消毒液搓搓。蓦然回首，发现许多前来就餐的市民在餐桌前通过“无接触”点餐方式进行点餐。曹先生一边点餐一边感慨说:“从进店门口开始，就测温、登记，店内也进行了全面消毒，邻桌之间也有足够的距离，来这儿吃饭挺放心的！”

“今天是东湖这边营业的第一天，新老顾客皆有，比预期要好，全体员工每天都要测量体温，保持干净，消费者对我们的服务还是非常认可的。”农家大碗菜董事长付旭初说，城区其他农家大碗菜门店和景程小板凳火锅逐步开业，根据目前防控要求，每道菜肴上桌都要提供“公用筷”，并为顾客提供分餐服务，餐具一客一消毒，地面等公共区域每隔2个小时进行一次消毒，我们有信心有能力为消费者提供安全、安心、舒适的消费环境。

“冯师傅，美团订单里有客户需要一份炒粉，你抓紧时间制作一下吧！”前台工作人员通过对讲机给后厨的冯师傅发来了客户需求。

“目前，我们还通过电话、微信、美团、饿了么等外卖平台来进行外卖送餐，在整个经营过程中，都会对员工进行体温监测。”付旭初说道。据悉，该店的外卖送餐的订单由原来每日的80多单增长至100多单，“外卖模式”也已悄然在农家大碗菜店内红火起来。

在疫情渐趋平稳的背景下，中央要求“要把复工复产与扩大内需结合起来，把被抑制、被冻结的消费释放出来”。都昌农家大碗菜以实际行动传递信心，传递明确信号，展现对全县餐饮业复工复产的支持，让餐饮业逐渐恢复元气。

疫情之后的复工复产，“信心”二字至关重要。相信在县委、县政府的大力支持下，都昌餐饮业经济会加快复苏，街市会很快重现往日热闹。

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好好活着	积分 +63	加分专用：支持在线分享精神。	2020-03-18
自由摄影人	积分 +99	支持复工复产，拉动消费！！！	2020-03-18