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饺子粑的粑粉怎么做呀 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-03-31
— 本帖被 鄱阳湖 从 都昌美食 移动到本区(2018-03-31) —
饺子粑的粑粉要怎么做呢?豆角馅的怎么做好吃?
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-01
家里的米放水里先浸泡一个小时左右 然后打起来放到“羌”里晾干水分 等水分蒸发后,再放到“橧”里蒸至半熟左右 然后打出来放凉 放凉就可以去找“矶米”的地方帮忙矶成粉就行了 希望可以帮到你

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-01
回 此生恋凡尘 的帖子
此生恋凡尘:家里的米放水里先浸泡一个小时左右 然后打起来放到“羌”里晾干水分 等水分蒸发后,再放到“橧”里蒸至半熟左右 然后打出来放凉 放凉就可以去找“矶米”的地方帮忙矶成粉就行了 希望可以帮到你[图片]
 (2018-04-01 08:54) 

是这样子的,不过超市有机好过的粉卖呀!

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只看该作者 地板  发表于: 2018-04-01
石磨的比较好吃哦

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只看该作者 地下室  发表于: 2018-04-01
炒半熟的好吃

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只看该作者 5楼 发表于: 2018-04-02
      
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