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豆腐炖鱼头 [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看该作者 10楼 发表于: 2009-09-22

呵呵,其实豆腐可以放早些!!


 


看鱼姐的鱼头豆腐还不是很正宗呢~~


 


一般正宗的,豆腐会煮出气孔的,像海绵一样,这样的豆腐才煮到味了,


 


一咬下去里面全是鱼汤汁,溅满口腔,一股鱼香,哇流口水了!!!


 


还要多煮些时间才好啊,看着鱼姐煮的鱼头豆腐里的豆腐光滑,这样的豆腐吃起来没味,呵呵!!!


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只看该作者 11楼 发表于: 2009-09-22

--------------------------------每天来一菜_____________________

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县城(都昌镇)
只看该作者 12楼 发表于: 2009-09-23

我个人比较喜欢吃红烧鱼头    嘿嘿

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西源乡
只看该作者 13楼 发表于: 2009-09-23

个人觉得豆腐在放冷水的时候就放进去煮


味道我更喜欢~~~~~~~~~~~~~


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只看该作者 14楼 发表于: 2009-09-23
以下是引用rose-ping在2009-9-22 14:42:00的发言:

呵呵,其实豆腐可以放早些!!


 


看鱼姐的鱼头豆腐还不是很正宗呢~~


 


一般正宗的,豆腐会煮出气孔的,像海绵一样,这样的豆腐才煮到味了,


 


一咬下去里面全是鱼汤汁,溅满口腔,一股鱼香,哇流口水了!!!


 


还要多煮些时间才好啊,看着鱼姐煮的鱼头豆腐里的豆腐光滑,这样的豆腐吃起来没味,呵呵!!!


呵呵,你说的豆腐煮出气孔,那跟我老公的想法一样,他也喜欢吃煮成那样的豆腐


 


什么时候来我家?????


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只看该作者 15楼 发表于: 2009-09-23
以下是引用陆地上的鱼在2009-9-23 13:59:00的发言:

呵呵,你说的豆腐煮出气孔,那跟我老公的想法一样,他也喜欢吃煮成那样的豆腐


 


什么时候来我家?????


呵呵,为迎国庆,咱这周都要上班了~


 


国庆后再看机会哦`鱼姐,呵呵!

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只看该作者 16楼 发表于: 2009-09-23
以下是引用心灵地图在2009-9-22 11:31:00的发言:

里只菜


绝对是都昌顶尖级的


经权威部分审核:此菜荣获“都昌特色”和“最悦目”两项大奖。。


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只看该作者 17楼 发表于: 2009-09-24
我想吃................
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只看该作者 18楼 发表于: 2009-09-26
以下是引用rose-ping在2009-9-22 14:42:00的发言:

呵呵,其实豆腐可以放早些!!


 


看鱼姐的鱼头豆腐还不是很正宗呢~~


 


一般正宗的,豆腐会煮出气孔的,像海绵一样,这样的豆腐才煮到味了,


 


一咬下去里面全是鱼汤汁,溅满口腔,一股鱼香,哇流口水了!!!


 


还要多煮些时间才好啊,看着鱼姐煮的鱼头豆腐里的豆腐光滑,这样的豆腐吃起来没味,呵呵!!!


还是你强


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只看该作者 19楼 发表于: 2009-09-29
以下是引用陆地上的鱼在2009-9-22 12:16:00的发言:

爱吃鱼头的人,说明他有顶级的聪明,真的


 


还有呀,我在这里要告诉一些男同胞们,吃豆腐一周不要超过3次,吃多了会杀死精子的


是有这么个说法,可我讨厌吃鱼头,太麻烦了,所以俺从来不吃,俺家领导跟吃什么宝贝一样,真不明白,没肉有啥好吃的


我现在基本一周要煲一次这个汤喝,味道很鲜吖

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