泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,浓香型白酒的检测标杆,尊为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”,1915年获“巴拿马太平洋万国博览会”金奖,1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届 “中国名酒”称号的百年老字号品牌。
泸州老窖拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,共拥有窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,为全球规模最大的酿酒老窖池群落,1996年经国务院批准为行业首家“全国重点文物保护单位”,2006年被列为中国世界物质文化遗产;“泸州老窖”传统酿制工艺,作为川酒和中国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“中国非物质文化遗产名录”,泸州老窖也成为行业首家拥有“双国宝”的企业。