百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球超过125个国家和地区拥有超过41,000家连锁餐厅, 员工人数150多万。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。2014年,百胜餐饮集团荣获美国《企业责任杂志》评选的“100家最佳企业公民”。
作为中国最大的餐饮集团,百胜餐饮集团中国事业部目前在中国1000多个城市和乡镇拥有超过6600家肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白、小肥羊连锁餐厅,员工人数超过43万名。2014年中国百胜的营业额为508亿元人民币,是百胜全球餐饮集团中发展最快、增长最迅速的市场。
自从1987年进入中国市场以来,百胜集团在自身发展同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。
说完公司,下面我们来说说储备经理
职位要求
拥有大专以上学历或应届毕业生
热情开朗,善于与人沟通
适应倒班和高效的工作环境(以24小时餐厅为例:早班06:00-15:00,中班09:00-18:00,晚班15:00-24:00)
乐于从事连锁餐饮零售业
您将从事
餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作。全方位的经营管理项目,营运、品质、订存货、设备、人力资源、利润以及餐厅经营本质方面的系统管理。您将得到
薪资福利
薪资约为2500元/月,每年至少1次调薪;
8小时工作制,每周休2天;
每年至少10天带薪年假及5天带薪病假;
婚假/产假/看护假等全薪假期;
五险一金:工伤、医疗、养老保险、失业、生育保险、住房公积金;
补充商业医疗保险(全球24小时人身意外保障和门诊、住院费的报销,含子女)。
培训与发展
我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及1对1的导师辅导支持。最初8-12个月,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,学习品质管理、值班管理、设备管理等6门管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅副经理。之后12-18个月,逐项学习定存货管理、人力资源管理、领导金字塔等6门管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅资深副经理。最后8-12个月,继续学习利润管理、团队管理、TQM等6门管理课程,由此荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物。