江南都市报记者谌恒报道：新建县有几家早餐店包子蓬松、香甜，卖相非常好，这些可口包子实际上却是“毒包子”，里面添加了含铝的泡打粉，对人体损伤很大。8月29日，记者获悉，新建县3家“毒包子”店老板因涉嫌生产、销售不安全食品罪被检察机关批准逮捕。
今年7月7日,新建县食药监局对新建县文化路集贸市场的包子店进行突击检查时，在某汤包店内发现含铝香甜泡打粉半包。执法人员当即扣押了相关物证。
“与无铝发面添加剂相比，含铝泡打粉不仅发面速度更快，制作起来省时省力，而且蒸出来的包子卖相好，面质松软，还有丝丝甜味。”执法人员介绍道，许多市民在买包子时，往往选择购买这些卖相好的“毒包子”。但如果含铝成分的泡打粉摄入人体易损伤大脑并导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。
汤包店老板承认，他为减少材料成本，从2011年开始一直从新建县农贸市场低价购进含铝的泡打粉，并用来制作包子销售给居民食用。
新建县检察院获悉该线索后,立即调查走访，又发现其他两起“毒包子”线索，锁定两家“毒包子店”，并发出立案监督检察建议，建议新建县食药监局对相关扣押的泡打粉进行检测，转化为刑事证据。
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