公司始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，不同于川味火锅的“麻，辣，重口味”，而是以清淡、健康、价廉物美的时尚火锅。以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。公司始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关，几年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，饮食文化浓郁的优质火锅品牌。
肥牛之家上饶总店2010年开张以来，深受广大喜爱美食朋友的青睐，现已经开张的门店如下：上饶、广丰、弋阳、铅山、横峰、玉山、余干、贵溪、景德镇、都昌、湖口、九江、瑞昌、永修、修水、浦江、余杭、萧山、三缘配送等；2014年计划继续开设五家分店。
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