快捷通道

热搜：养鸡油烟机食堂帮厨养鸡场鄱阳湖旅游投资

停水通知 万户档案与传说 万户档案与传说 云南临沧的茶农 传家训扬新风之4

2661阅读
7回复

亲手制作的肉末酿苦瓜 [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

查看指定楼层

发帖: 270

积分: 3837

贡献值: 7

都币: 0

在线时长： 115小时

注册时间： 2011-05-05

我的老家

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2014-05-04

共1条评分，积分+100

积分 +100

有形有色有味！支持在线分享！

2014-05-04

intermapper中文官方网站

发帖: 37764

积分: 7065581

贡献值: 801

都币: 753

在线时长： 6540小时

注册时间： 2012-10-29

我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者沙发发表于: 2014-05-04

有形有色有味！支持在线分享！

发帖: 884

积分: 10875

贡献值: 6

都币: 1

在线时长： 133小时

注册时间： 2014-03-14

我的老家: 大沙镇

只看该作者板凳发表于: 2014-05-05

好像很好吃的样子？

发帖: 31401

积分: 318046

贡献值: 1504

都币: 56

在线时长： 1399小时

注册时间： 2012-07-23

我的老家: 周溪镇

只看该作者地板发表于: 2014-05-05

不错的好菜

发帖: 781

积分: 16233

贡献值: 42

都币: 0

在线时长： 210小时

注册时间： 2013-12-23

我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者地下室发表于: 2014-05-05

好漂亮呀

发帖: 706

积分: 21156

贡献值: 28

都币: 0

在线时长： 214小时

注册时间： 2012-06-09

我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 5楼发表于: 2014-05-06

介绍一下做法就更好.

发帖: 270

积分: 3837

贡献值: 7

都币: 0

在线时长： 115小时

注册时间： 2011-05-05

我的老家

只看该作者 6楼发表于: 2014-05-10

原料：
苦瓜一根、猪肉二两、菜椒半个、胡萝卜适量、香葱适量，盐、料酒、鸡精、淀粉各适量。
做法：
1、将香葱、菜椒、胡萝卜切碎末加入猪肉馅，加少许盐和鸡精，少量淀粉，淋入少许绍兴酒，然后充分拌匀上劲（将筷子插在肉中不倒即可）；
2、苦瓜切成均匀的段，把籽挖出；
3、把拌好的肉馅塞入苦瓜段里，上锅蒸10分钟后取出
4、锅中入少量清水，加盐、鸡精调味，撒上葱花，勾薄芡后淋在苦瓜上即可。

发帖: 49

积分: 255

贡献值: 7

都币: 0

在线时长： 26小时

注册时间： 2014-05-08

我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 7楼发表于: 2014-05-18

楼主好手艺呀