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万户档案与传说(连载之一0六)——中草药治病串谈之十七 [复制链接]

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   野生蘑菇大有开发前景,它含有多种氨基酸,较丰富的维生素 B1,优于种植的香菇、木耳,拙荆于氏,娘家鉴玉村,自幼会采菇,全体有绦状体者无毒,采回可将蘑菇同米饭锅内同炒,米饭变黑者为毒蘑菇,以前食野蘑菇成风,近年来因多次中毒死人,故不敢食,其实是因噎废食,采时注意辨别,回家晒干,晒干后的蘑菇一般无毒,也可将蘑菇洗净泥沙,放微波炉内干燥,蘑菇中毒,可用生绦豆捣浆服。


  拙荆在采蘑菇时往往还会采到真正的野生灵芝,可惜大部分农妇不认识灵芝,竞认为是毒蘑菇而扔掉。

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