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红烧排骨(带图) [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-01-07
— 本帖被 邓辉厨艺无国界 执行加亮操作(2013-01-07) —

             主 料  :排骨500克
           配 料  :海鲜酱.,cha烧酱,香料
          一:把排骨剁一寸长小段,锅中烧水,等水开的时候把排骨倒入锅中捞起。
          二:锅里放入色拉油,放入生姜,八角,把排骨放如锅里爆炒,炒成金黄色倒入海鲜酱.,cha味精,糖。小火闷烂即可。

          红烧排骨此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
             食疗作用
      排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。


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只看该作者 沙发  发表于: 2013-01-07
沙发~

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-01-07
哇,看的都想吃。。。。。。

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只看该作者 地板  发表于: 2013-01-07
色泽诱人呀.......

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只看该作者 地下室  发表于: 2013-01-07
哎  我家排骨多啊 就是不会弄啊·

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-01-07
好想吃

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北山乡
只看该作者 6楼 发表于: 2013-01-07
我按你说的煮法,排骨撕都撕不开,怎会酥烂!

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-01-07
哇。。。排骨。。。俺的最爱。。
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只看该作者 8楼 发表于: 2013-01-07
看的都想吃

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周溪镇
只看该作者 9楼 发表于: 2013-01-07
好吃,啥时候可以亲自尝尝楼主弄的美味佳肴就好啊
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