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炒藕丝洁白不变黑(厨房小窍门) [复制链接]

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chinjingo
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北山乡
只看该作者 10楼 发表于: 2012-12-19
邓版主，关于控水有没有专门的设备，每次洗完青菜都要人为甩干水，要不下过后会出很多水，倒掉的话，油也跑了。
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艳@蛋糕
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县城(都昌镇)
只看该作者 11楼 发表于: 2012-12-19
R洁白不变黑(厨房小窍门)
炒制炒制藕我从来都不吃，比较喜欢喝熬汤藕
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邓辉厨艺无国界
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只看该作者 12楼 发表于: 2012-12-19
你喜欢吃什么藕汤,熬汤要粉藕
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都昌创卫
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只看该作者 13楼 发表于: 2012-12-21
最好的办法就是干炒，不浇水。
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