黑椒牛仔骨 [复制链接]

          主料；牛仔骨、
          配料；红椒片。青椒片。黑胡椒汁。
    
        一；把牛仔骨斩成5厘米小段冲去血水水。用打汁机把洋葱盘和大蒜和生姜打成汁。把排骨放入打好的蔬菜汁里放上盐味精，浸泡一小时。
      
       二；把浸好的排骨上好浆（用鸡蛋清和生份调治）放入六成油温里浸炸，炸熟捞起。
    
      三；锅里放入姜片和蒜片爆香。放入黑胡椒汁10克左右。倒入排骨，翻锅。放入少许味精鸡精
。倒入少许料酒翻炒，起锅淋上明油即可装盘。

图片:55555.jpg

欢迎广大吃货多提提个人的建议

一看图就饿了.想吃

雨中飞:请问红烧猪排什么弄？ (2012-12-18 20:39) 

你想做什么猪排，我发个帖子出来。

焰岩尘:支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持支持支持 支持 .. (2012-12-18 09:55) 

谢谢，这位网友的热情支持！

绝对马甲:必须支持撒。
以后都有口福了。 (2012-12-18 09:41) 

呵呵，与大家同乐，共同把都昌美食办好~~

你想要烧什么味哦明天可以发帖出来 ,.

请问红烧猪排什么弄？

以后有口福啦！

来自：都昌在线Android客户端

普通人做菜肯定有很多误区或不良方法，希望今后多普及这些烹调知识。