酒宴 [复制链接]

艳@蛋糕:这样好，不用带来带去的。
上次在乡下喝酒，有一户人家带了四个碗吃饭，吃完后带了四碗菜回家。我真是笑了。。。 (2012-10-25 13:10) 

呵呵  习俗不太一样哦  那样也好 帮工的人可就轻松些不用洗那么多碗啊。

踏步南山:我觉得吧 你这样温柔贤淑的才女 没人爱是不符合道理的 是叫人不相信滴 [表情] (2012-10-25 13:14) 

哎 一老损我呀。。。。。

止于静:呵呵  习俗不太一样哦  那样也好 帮工的人可就轻松些不用洗那么多碗啊。 (2012-10-25 13:17) 

是哈

止于静:哎 一老损我呀。。。。。 (2012-10-25 13:18) 

怕夸奖了你  你等下会骄傲滴 呵呵

看完了主贴和所有的回帖，再来回帖。
楼主把酒宴写活了，让人一看就了解了都昌的酒宴习俗。
现在去参加大酒宴，大多数人说是去“恰酒”，其实是去“恰饭”,实际是去“恰菜”。
真正恰酒的，就是那么一两桌想尽下兴，且土俗民情较浓厚的乡下为多，东家方、陪客方针对桌上坐上的贵客或好友，采取“划拳”“估仔”、“车轮战术”等方法，叫尽各式各样的称呼，扯上千丝万缕的关系，目的就是要对方喝酒下肚，不搞得七七八八，不歇手的。
真好戏得。。。。

踏步南山:怕夸奖了你  你等下会骄傲滴 呵呵  (2012-10-25 13:35) 

  哈哈 谦虚谦虚

杨柳细胞:看完了主贴和所有的回帖，再来回帖。
楼主把酒宴写活了，让人一看就了解了都昌的酒宴习俗。
现在去参加大酒宴，大多数人说是去“恰酒”，其实是去“恰饭”,实际是去“恰菜”。
真正恰酒的，就是那么一两桌想尽下兴，且土俗民情较浓厚的乡下为多，东家方、陪客方针对桌上坐上的贵客 .. (2012-10-25 13:39) 

哈哈 是哦  要真写起来 那就有好多可以写啦  看看什么时候能趁家里有这样的机会 就一一写出来看看。

尚若我哪天有喜宴
搞个传统式的七菜一汤
估计很多人要背后骂我“钻子头”

传统七菜一汤（按出场顺序排列）
酸菜 九十年代改为炒粉
木耳汆肉
色子粉
木耳汆肉 条件好的是银鱼汆肉
汤汆小米粑 或者色子粉
苦鮳得 条件好的是红鱼
大肉
蛋羹汤

chinjingo:尚若我哪天有喜宴
搞个传统式的七菜一汤
估计很多人要背后骂我“钻子头”
传统七菜一汤（按出场顺序排列）
....... (2012-10-25 14:54) 

哈哈  这个  “钻子头”确实。。。。。懂了

传统的上哪些菜 已经记不得太清了

楼主所描述的是一种传统文化的消失现象。周一香港同事放假过重阳，还有前段时间来内陆谢长廷访问回台湾接受采访时说内陆没有什么传统文化。这些都说明，传统文化离我们渐行渐远，这跟我们缺乏信仰，追求物质至上的社会风气有关。