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都昌县市监局开展秋季开学校园食品安全专项检查 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 11小时前

新学期开学，为保障秋季学期在校师生用餐安全，防范食品安全风险，近日来，都昌县市场监督管理局聚焦“开学第一餐”，对辖区内中小学、幼儿园开展秋季开学校园食品安全专项检查，以“四个最严”标准织密校园食品安全防护网。

都昌县市场监督管理局工作人员深入各学校食堂，对食堂的硬件条件、米面油、肉蛋奶等大宗食材索证索票及进货查验制度落实情况、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒情况等方面进行全面细致地排查。同时，要求各校落实食品安全主体责任，健全食品安全责任体系，制定集中用餐突发事件应急预案，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，务必做好开学前厨房设备清洗消毒、库存食材清理等准备工作,严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程安全卫生。通过检查，进一步增强了学校食堂经营者的食品安全意识，规范了食品经营行为。
下一步，都昌县市场监督管理局将持续加大对校园食品安全的监管力度，不定期开展“回头看”，重点督查问题整改成效，确保广大师生饮食安全。同时，依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，切实提升风险识别和预警能力，严防校园食品安全事件发生，全力守护师生“舌尖上的安全”。（都昌市场监督管理）

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10小时前

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只看该作者板凳发表于: 10小时前

都昌县的中小学绝大多数为了省事，根本就不开什么学生食堂，让家长一天跑四次，要用一个人专门管他们，这样的懒政怎么能搞好都昌经济，想上个班，都没有时间去上。