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炎炎夏日，网络订餐成为就餐的首选。为切实保障暑期广大消费者、旅客饮食安全，回应群众对外卖食品安全的关切，近日，都昌县市场监督管理局组织开展暑期高温时段外卖食品“你点我检”专项抽检行动，为“舌尖上的安全”把关，让消费者点的放心、吃的安心。 活动以“群众点单、监管检测”为核心，广泛征集消费者最关注的外卖商家名单和检测项目，聚焦早餐、快餐、麻辣烫等高频点单品类，精准锁定检查对象。 监管人员深入外卖商家后厨，重点检查食材储存条件、餐具消毒记录、从业人员健康证明等关键环节，并现场对食用油酸价、肉类新鲜度、蔬菜农残等群众关心的项目进行快速检测。活动现场针对群众关注度较高的食品进行检测，抽取外卖食品20批次，食材21批次，检测结果全部合格并于当场进行公布，检测过程全程开放，邀请消费者代表现场见证，让“放心外卖”看得见、摸得着。 下一步，都昌县市场监督管理局将将持续开展“你点我检 服务惠民生”活动，构建起“群众点单、专项抽检、结果公开”的全链条模式。根据群众反馈和消费热点，动态调整抽检计划，及时公布抽检结果，形成食品安全共建共治共享的良好局面，切实提升群众对食品安全的满意度和信任度。（都昌市场监督管理）
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