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[地方文化]话说东南西北瓜 [复制链接]

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话说东南西北瓜


  今天跟大家聊一聊“东南西北”瓜名称的由来。
一、东(冬)瓜

  冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。
  冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因而被称为冬瓜,又因其肉质为白色,也叫白瓜。再者,因其外形为椭圆形,酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有枕瓜的别名。冬瓜的原产地在世界的东方中国,把它称之为东瓜也未尝不可。
二、南瓜

  南瓜原产于南美洲,已有九千年的栽培历史。明代传入中国。因为其原产地在亚洲南部和中南美洲,自南而来,故称之为南瓜。
三、西瓜

  西瓜原产于非洲热带地区,广泛栽培于世界热带到温带地区;中国各地广泛栽培。西瓜因从西域(中国新疆和中亚一带)地区传入,因而得名西瓜,即来自西方的瓜。
四、北瓜

  我们平常接触的有冬瓜、南瓜、西瓜,而北瓜鲜为人知。其实北瓜也是有的。北瓜的学名叫笋瓜,原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,传播到世界各地,笋瓜喜于生气候较干燥凉爽潮湿之处,中国主栽于东北、华北、西北及云贵各地,东南沿海很少栽种。因而也就被叫北瓜。因笋瓜的果实如圆筒状,又名桶瓜。
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     北瓜!

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民以食为天,同样是吃,我们现代人整天为吃什么而犯愁,古代人为明天有什么吃而犯愁!
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