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6月16日，全县“校园餐”整治工作推进会召开，设有食堂的学校（园）、辖区内民办幼儿园相关负责人参加会议。 会议要求，一是严格经费管理。所收取的膳食经费要全部用于学校食堂，学校要按月报送每日食堂开支，确保食材占比不低于膳食经费的70%。二是执行各项制度。各校要做好日管控、周排查、月调度工作，用好食堂建议本，严格执行膳食监督家长委员会制度和“三方”会商制度。三是强化人员管理。常态化开展食堂从业人员培训，各校要利用晨会、周例会、月调度会等形式对从业人员进行教育管理。四是压实各方责任。进一步压实辖区学校管理责任，加强民办幼儿园管理，认真做好民办幼儿园食堂成本核算和“两长”陪餐工作，确保“互联网+名厨亮灶”平台设备在线率不低于98.5%。五是提前谋划工作。利用好暑期时间，加强对食堂维修改造和“三防”设施排查维护，进一步提升就餐环境。（都昌县融媒体中心 江传曌 夏伟杰）
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