“无都不成市”——趣谈都昌人对景瓷发展的贡献|今日都昌

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2023-06-15

《景德镇陶歌》曰：“江南雄镇记陶阳，绝妙花瓷动四方，廿十长街半窑户，赢他随路唤都昌。”这是景德镇流传的一句俗语，从中可以看出历史上都昌人在景德镇制瓷业创造的辉煌。此外，景德镇人的方言和都昌话更为相似，反而与浮梁语音相差甚大。景德镇在历史上也被称为“都昌人的码头”。据说每四个景德镇人中就有一位都昌人，每两个陶瓷从业者中有一位都昌人。在此，笔者也想探究一下都昌人在景德镇制瓷业的崛起之路。

明代开国功臣于光驻守浮梁，为都昌人进入景德镇瓷业开辟先河
都昌人到景德镇经商缘于何代，无翔实史料可考。一说始于唐宋，一说始于明而盛于清。第一个到景德镇从事瓷业的都昌人无从查考，但大批都昌人涌入景德镇，当属明代开国功臣于光在昌南镇设立军窑，专门为军队烧造瓷器的那一次。于光，派名叙五，又号文炳。都昌狮山八都人，出生于元泰定四年（公元1327年）八月。他自幼饱读诗书，深明大义，能作文赋诗，会弹琴，通岐黄（中医），还练就了一身好武艺。元末投红巾军首领徐寿辉于浮梁，并被封为浮梁院判，手下部队大多为都昌人。之后，于光在鄱阳湖大战中，孤身救主，深得朱元璋喜爱，封为鹰扬卫指挥使。于光调任潼关后，不随军者便留在了景德镇从事制瓷业，因为于光的关系，最早的这些都昌人就在学习制瓷技术和争取参与瓷器生产方面，具备了其他外地人所没有的便利条件。在我市昌江区丽阳旧城遗址附近发现了大面积的瓷窑，里面尚有不少碗盘等器皿，这些旧窑址可能就是于光当年设置的军窑。

都昌人大量进入景德镇从事制瓷业还是在明中后期。据《浮梁县志》记载：明万历三十二年，镇上发生了一起饶州七县陶工“鸣锣攘臂”，驱逐“窑户都昌叟”（即都昌籍雇主）的风潮，后经通制杨伦调处方息。这则史料可以反映出明代中后期景德镇制瓷采取“官搭民烧”政策，都昌籍人逐渐在瓷业中取得优势，有的都昌人发迹成为了窑主。到了明后期，景德镇成为“工匠八方来，器成天下走”的制瓷中心，都昌人的民窑业也做出了重大贡献。
清初“三藩之乱”兵燹之灾后，都昌人撑起瓷业半壁江山

    康熙十三年（1674年）的三藩之乱中，景德镇“焚毁过半，窑户尽失其资，流离徒业，余悉售外籍，业窑者十仅二三”。这是一次大转折，此后，景德镇市民中土著者仅“十之一二”，“余皆商旅客寓”，业陶者已以客籍为主。再以后，“景德镇窑户多都昌县人，本府与抚州府及安徽之婺源县、祁门县习其业者十仅一二，而本县之人无几”。在这场毁灭性的动乱中，惨遭战乱荼毒的景德镇制瓷业一度“停摆”，许多本地窑户破产、弃商归田。
   “三藩之乱”对于景德镇制瓷业来说是一大悲剧，但却为当地的都昌等外籍人“反客为主”创造了机遇，本地人对瓷业的垄断被彻底打破。最为重要的是，“三藩之乱”后，康熙皇帝为恢复景德镇瓷业实施了多项举措，都昌人便抓住了这千载难逢的机会。据《景德镇陶录》记载，清康熙二十年（公元1681年），“三藩之乱”被平定，康熙皇帝专门派遣技术类官员前往景德镇监督陶事，同时下旨废除“匠籍制”改行“雇募制”。所谓“雇募制”，就是御窑厂和工匠之间属于雇佣关系，不限制工匠的来去。于是，大量都昌籍匠人进入御窑厂从业。据史料记载，当时御窑厂60%以上的工匠为都昌籍。
    此外，清康熙二十二年（公元1682年），朝廷废除了“海禁”，重开通商口岸，促使亚洲各地区之间的瓷器贸易开展得如火如荼，景德镇的陶瓷生产也随之得以迅速恢复。在这样的历史背景下，都昌商人凭借着“吃苦节约创新进取、诚信经营和气生财、见义疏财积德行善”等难能可贵的精神品质，在景德镇瓷业重建过程中顺势而上，最终形成了令人惊叹的“而今尽是都昌籍，本地窑户有几家”的局面。

   都昌人称雄瓷业，铸造了近代景德镇的辉煌
    在清末民初，景德镇出现了以地缘关系组合而成的都（昌）、徽（州）、杂（其他各籍）三大封建帮派，分别把持和控制全镇工商各业。“都帮”（又称窑帮）是三帮中惟一以一县之客居者所组成，其人多势众，都昌帮是当时景德镇制瓷行业第一帮派。在景德镇站稳脚跟后，都昌商人开始在当地兴建书院、组建会馆。都昌会馆不仅是都昌籍人旅居景德镇的产物，而且是景德镇最早建立的会馆，可见都昌人在客籍中最早建立了自己的势力。都昌商人以会馆为依托，以陶庆窑为首，以“四窑九会”为核心，对景德镇瓷业实现了史无前例的大垄断。清中期，都昌商人掌握了80%以上的烧窑业与圆器业。到清末，景德镇聚集着都昌大、中、小窑户千余家，他们控制了瓷都的整个烧窑业和圆器业，景德镇也成了民国时期有名的“十八省码头”的美誉。解放前，旅镇都昌人在景德镇经营的圆器行业的很多。一为做坯户，二为烧做两行的瓷户。
    在景德镇的都昌商人群体，巨贾名士层出不穷，最让人津津乐道的莫过于代表景德镇富户之最的“三尊大佛”“四大金刚”“十八罗汉”。这是民国时期由景德镇商户自制的一份“富豪榜”，其中，“三尊大佛”中都昌人占2人，“四大金刚”中都昌人占2人，“十八罗汉”中都昌人占9人。都昌商人对景德镇瓷业的垄断从清朝延续到了新中国成立前夕。据不完全统计，新中国成立前夕，景德镇有柴窑112座，其中都昌人就拥有101座，占总柴窑的90%以上。
    可以说，没有都昌人，就没有景德镇瓷业的辉煌，在景德镇“无都不成市”的说法，一点都不为过！（小鲍）

来源：景德镇日报

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