江西都昌：覆盆子变“富盆子” [复制链接]

   “原来这就是树莓啊，跟书上描述的一模一样，红红的跟小灯笼一样，好看还好吃！”树莓又名覆盆子，是中草药中的一味药剂，它含有机酸、花青素、维生素A和黄酮类物质，入药后补肾益肝，而鲜果酸甜可口，具有美容养颜、滋阴补肾、化痰解毒的功效，深受广大消费者喜爱。

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    眼下，正是覆盆子成熟的季节，走进江西省都昌县土塘镇铺里村的覆盆子种植基地，一颗颗肉嘟嘟、红灿灿的覆盆子挂满枝头，吸引了不少土塘镇周边的游客前来体验采摘乐趣，拓宽了当地村民的致富路，小小覆盆子，巧变“富盆子”。
    近年来，江西省都昌县土塘镇党委政府积极探索产业发展带动乡村振兴的实践经验，以“看得见、效益好、可持续、能带富”为基本标准，通过“访乡贤、请人才、邀企业”的方式，邀请在外优秀人才返乡种植覆盆子、草莓、杨梅、脐橙、火龙果等特色经济作物，实现村集体经济收入和村民收入的“双增收”。
    2018年，一直想要种植特色经济作物增加收入的江镇锋，在一次机缘巧合下，了解到覆盆子的繁殖能力和适应性非常强，适于生长在丘陵或者是沙坡地，种植省时省力、方式简单、销售方便、价格可观，便下定决心从浙江返乡创办都昌县南海覆盆子种植农民专业合作社，同时在土塘镇党委政府和村党支部的支持引导下，通过流转土地70亩、聘请15户脱贫户在合作社务工等方式，帮助群众实现就近就业挣钱，使群众的口袋“富起来”。
    覆盆子变“富盆子”，拓宽群众致富路，覆盆子种植为铺里村发展特色产业、壮大集体经济探索出一条新路。“下一步，我们将以树莓为载体，通过“党支部+合作社+农户”模式，带动更多农户参与到树莓种植中来，扩大树莓种植面积，促进由鲜果向树莓果酱、树莓酒等精深加工，形成由农产品向商品、旅游产品的转型升级，不断提升树莓品质和声誉，带动更多的农民增收致富。”铺里村党支部书记陈齐敬说。（人民日报客户端 吴锦初）

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都昌县应该将本县基础农产品转化为保质期更长、市场需求规模更大、更容易流通的特色产品等，从而增强本县农产品的综合竞争优势和抗风险能力，提高整体收入。一些农产品不易保鲜和流通成本较高、本地市场难以消化，转化为特色产品，更容易流通和增值。

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做成覆盆子罐头，或者覆盆子鲜榨果汁，可能比较好卖。