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我县推动加工企业转型升级全面唱响“鄱湖小龙虾”品牌 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-07-05

我县大力实施鄱阳湖小龙虾产业集群建设项目，扎实抓好小龙虾产业补链、延链、强链工作，推动下游加工企业转型升级，延长产业链，提升价值链，全面唱响“都昌鄱湖小龙虾”品牌。

在鄱湖水产食品有限公司，一辆辆装满小龙虾的卡车停放在车间门口，工作人员将箱子里的龙虾倒入传送带中，经过分拣、清洗、高温蒸煮、液氮速冻等工序，一箱箱冰冻的虾尾呈现在眼前。胡海燕是这里的剥虾工人，她告诉记者，每年的小龙虾收获旺季，每天都要在车间加班加点忙生产。

鄱湖水产是一家专门从事小龙虾加工的农业龙头企业，公司采取“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，在周溪镇、左里镇发展两个总面积近万亩的小龙虾养殖基地，逐步形成“产—供—销”一体化完整产业链。去年受疫情影响，企业销售下滑，今年在县政府相关部门的帮助下实现转型升级，不但新上了两条自动化生产线，改进了生产工艺，由以前的隧道速冻变为液氮速冻，生产水平得到大幅度提升，企业还调整了市场策略，由出口转为内销。

鄱湖水产的转型升级是我县大力实施产业振兴战略的真实写照，近年来，我县通过打造鄱阳湖小龙虾产业集群，不断推动小龙虾上下游企业转型升级，着力打造生产、销售、加工全产业链条，小龙虾已成为全县农业经济中最具特色和活力的大产业。

县水产畜牧中心党支委员陈志福告诉记者，去年通过实施鄱阳湖小龙虾产业集群建设项目，新建改造2条小龙虾加工生产线，日加工能力达150吨，目前小龙虾产业已经带动835户脱贫户参与产业发展，户均增收5000元，辐射带动物流、餐饮、加工从业人员8000余人。

来源：都昌县融媒体中心熊希成余齐民

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我高考后在这家厂子里打过暑假工，还蛮值得回忆的一段经历

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