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都昌县开展猪肉产品风险监测，全力保障群众餐桌上的肉食品安全 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-04-22

家事国事天下事,农产品安全是大事。猪肉作为大宗食用农产品，它的安全与否，是人民群众日常生活中的重要关切点。4月20日,都昌县农业农村局农安监测人员就猪肉市场开展了专项风险监测工作。

此次猪肉产品风险监测以本县生猪定点屠宰场、农贸市场、超市和猪肉摊点为主要对象。先后在汪墩哺民畜禽屠宰总厂、惠民菜市场、拱辰市场和芙蓉南路猪肉摊点等地抽取猪肉样品22批次，每批样品均在生猪批发和销售人员的共同监督下签字封样，确保了检测结果的正当性和合法性。结合抽样，农安监测人员对屠宰场、农贸市场和其它猪肉经营户现场开展了农产品质量安全宣传教育，要求屠宰场负责人必须落实猪肉产品质量安全主体责任，做到生猪来路清楚、质量可靠，猪肉产品每批必检、去向明白。要求农贸市场散户经营人员严禁购入未经检疫或来自定点屠宰场之外的猪肉产品，要求经营者做好产品来源登记，做到诚信、守法经营。
通过专项风险监测，进一步提升了猪肉产品屠宰和销售环节人员的质量安全意识，做到了安全警钟常态长鸣。（都昌县农业农村局）

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2022-04-22

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快乐生活罗

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只看该作者沙发发表于: 2022-04-22

家事国事天下事,农产品安全是大事

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只看该作者地板发表于: 2022-04-22

希望增加抽检频次，至少每月做到抽检一次。不仅要抽检猪肉零售店，更要抽检生猪养殖场

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只看该作者地下室发表于: 2022-04-23

早该这样了

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