蚕豆记|今日都昌 - 都昌在线，都昌人自己的网上社区

都昌平安幸福

都昌在线编辑部

发帖: 97792

积分: 1336227

贡献值: 11672

都币: 0

在线时长： 1326小时

注册时间： 2013-05-07

我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-01-26

蚕豆，貌丑，味美。虽然看起来就是那种不太好吃的样子，但吃起来却有别样的风味。可能因为大多是用沙子炒熟的，所以在你比较幸运的时候会吃到带有黑色沙子的蚕豆，这种意外之喜，不少见。

    在记忆深处，对外婆家的杂货铺印象比较深，柜台上有很多瓶瓶罐罐，里面有的装了一毛钱一个的泡泡糖，有的装了棍子糖，有的装了葵花籽，有的装了蚕豆…不过我最喜欢的还是那个蚕豆。
    还记得妈妈外出务工的那几年，我们兄弟姊妹仨就在舅妈家寄宿过一阵，时间全然忘记了，只记得每次步行上学，小学生的我也需要十来分钟的脚程，不算太远也不算太近，偶尔会去外婆的杂货铺晃荡一下，外婆总会抓一把蚕豆放进我的小口袋，叮嘱我路上吃。可我一般是不会在路上享用的，蚕豆当然得配白凉开，坐在自己的座位上，在同学的注视下，拿出所有的蚕豆，然后每人几颗，再和同学们一起开启美食之旅。
    首先是剥蚕豆，剥开后，再把蚕豆对半分开，最后才能开始吃。因为它实在太硬了，整个儿咬，那嘎嘣脆的劲头只怕是会让我摇摇欲晃的牙齿又少一颗。吃的时候还会较较劲谁吃的最响，最后配上一瓶凉白开，好不惬意，伴随着那古老的钟声响起（学校的上课铃声是由一块大铁通过外力敲击而产生的声音来分界上下课），我们便稀稀拉拉地开始上课。
    昨晚在超市，偶然间又发现了这种蚕豆，只是没有再买了。蚕豆还是那蚕豆，却又感觉不是以前的蚕豆了。
    年少的记忆总是丰满的，没有丰富多彩的见识，却有着无穷无尽的快乐，白天做个野孩子，晚上做个乖孩子。宛如蚕豆，颗颗饱满鲜萃，干瘪不失风范，一如多年前。（曹甜甜，都昌县特殊教育学校教师）

共2条评分，积分+40