左里镇：漫山挂满“黄金果” 乡村振兴有支撑|都昌资讯

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-11-29

连日来，左里镇千亩水栀子产业基地进入收获期，漫山遍野挂满了金灿灿的栀子果，不仅鼓了村民的“钱袋子”，同时为当地乡村振兴提供了有力的产业支撑。

在水栀子产业基地，金灿灿的栀子果挂满枝头，果实顶端的花萼，就像一个个倒立着的小灯笼。村民们正在树丛中采摘栀子果，并将装袋的栀子果搬运上车，现场一派丰收忙碌的景象。

左里镇村民刘经诚表示，在这里搬水栀子上车，一天九个小时，180块一天，一个月可能5500元。栀子作为一味传统中药，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等作用，外用可以消肿止痛；栀子还含有酮物质栀子黄素、藏红花素，可以用来加工染料，具有非常高的药用价值和经济价值。

左里镇水栀子产业基地负责人朱安乐表示，主要是从水栀子里面提取色素，就是天然色素。像方便面，包括有些烤鸭，还有些饮料上面都是可以用得到。　　
基地负责人介绍，今年水栀子市场行情非常好，每天采摘发货都供不应求，收购价格较以往相比有了很大提升。左里镇水栀子产业基地负责人朱安乐表示，今年市场行情还是蛮好，比往年翻了一倍的价格了，今年产量也几乎要翻倍了。一天大概100吨左右发货，全国各地的各大色素厂都有，像云南、河南、湖北、浙江、江西到处都有。

左里镇全镇15个行政村，每个村都有水栀子基地，种植面积2700余亩，预计今年可产出2000余吨，产值可达1200万元。基地负责人表示，下一步，将继续拓宽产业链，提升价值链，提高周边村民的收入水平。　　
左里镇水栀子产业基地负责人朱安乐表示，也在考虑一些加工类，开发一些另外的产品，像栀子油啊，产品都已经开始在开发，接下来就是推广，再重新推广，再建厂。（都昌县融媒体中心熊希成）

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