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美味蛇肉煲 [复制链接]

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我的老家
和合乡
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-07-03
        昨天下午下班回家的途中,在离家不远的地方看到地上有一条蛇在爬行,它全身通红,我认识它是赤链蛇。估计是天气太热了,出来透透气。但它没有想到这一次的舒服却是它生命终结的开始(蛇是冷血动物,不会怕热,那些都是我演绎的想法)。我将车子停好,拿起锁车子的大锁,用铁的一头砸向蛇的头部,当时就将它砸晕了,头部开始流血,它抽蓄着,在做垂死的挣扎。我没有因为它的挣扎而心软下来,心里想着这么肥的一条蛇,一餐多么美妙的蛇肉汤啊!我转身到旁边的邻居家借来一根竹棒,当时还在想,我将你的舅舅(我们家乡说竹子是蛇的舅舅)请过来终结你的生命你应该无怨无悔吧。没成想那竹子已经老化了,没有敲到三下就断成了五六节。邻居也跑过来帮忙,他递给我一块石头,我拿着石头朝蛇头又砸了三下,它的头被我打得稀巴烂。我看它已经死了,用鞋子踩着它的头部,然后将它的尾巴拉起来,抻了两三次,估计将它全身的骨头都拉散架了!然后将它装进了邻居给的塑料袋里。将它带回了家。回到家后,妻听说我打了一条蛇,吓得躲在房间里不敢出来。她是属龙的,难道还会怕一条小小的蛇,我有点想不通!我将这条蛇拿出来,找来两枚铁钉,将它的首尾都固定在一条木条上,然后用美工刀剖开了它的肚皮。当我的手指再次接触到它冰冷的皮肤时,我也有点儿头皮发麻。但为了不在孩子们面前表现出父亲的胆小,我还是硬着头皮将这条蛇给剥了皮,去掉肚子里所有的东西、蛇头和蛇尾!在大儿子的一再要求下,洗了五遍。然后拿出手机百度蛇肉的烧法。再按照清炖蛇汤的方法,到邻居家借来了一个砂锅,将向有的配料都放进了砂锅里,然后放在煤气灶上用大火烧至水沸腾,然后再小文火炖了一个小时左右。原本害怕的妻子闻到香味,也经常去揭开锅盖察看这个汤熬成了个什么状况。大概晚上8:45左右,在满屋的香味中,我们开始品尝我炖的蛇肉汤,尝一口白白的汤,那味道象我们都昌的线鸡(被烟过的公鸡)的鲜美。我为了打消妻子和孩子们的恐惧心里,我带头大口大口地吃起了蛇肉。那味道真的是没得说的,虽然我还是第一次做蛇肉汤,但由于我经过反复研究百度里的配方的,所以烧出来的味道也差不到哪里去。妻子和孩子们在我的影响下,也大口大口地吃起了蛇肉汤。大概二十分钟左右,一条蛇就进了我们的五脏庙(都昌的俗话“五脏庙”就是我们的胃)。看着妻子和孩子们一番回味无穷的表情。我觉得今天我开戒杀生是值得的!阿弥陀佛!佛祖请宽恕我的罪恶。
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我的老家
和合乡
只看该作者 23楼 发表于: 2012-07-04
呵呵!这是有点残忍啊!下回吃了就不作声,!哈哈!
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县城(都昌镇)
只看该作者 22楼 发表于: 2012-07-04
楼主描述得很仔细啊。
真............残忍。

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县城(都昌镇)
只看该作者 21楼 发表于: 2012-07-03
我是不敢吃蛇肉的。

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和合乡
只看该作者 20楼 发表于: 2012-07-03

阿弥陀佛!罪过!罪过!

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只看该作者 19楼 发表于: 2012-07-03
我总觉得蛇是有灵性的动物。每次见到都不忍心伤害。

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汪墩乡
只看该作者 18楼 发表于: 2012-07-03

还是请多吃青菜吧,杀生终归不太好!

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芗溪乡
只看该作者 17楼 发表于: 2012-07-03
"将向有的配料都放进了砂锅里",
可能是老弟敲键快."将向有"应该是"将所有",错一字!
顺问一句,下次碰到蛇,还打吗?嘿嘿!

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鸣山乡
只看该作者 16楼 发表于: 2012-07-03
回 尘陌之爱 的帖子
尘陌之爱:哈哈  回来就好! (2012-07-03 14:13) 

善良、达理的女人。

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鸣山乡
只看该作者 15楼 发表于: 2012-07-03
那条蛇有多重?反正我是敢打不太敢吃。文字中也透露出楼主有点罪过和不安,但为了孩子不长痱子,还是忍心了一把…是这样的心情吧,呵呵!
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