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谁动了我得柴米油盐酱醋茶 [复制链接]

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我的老家
县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-09-05
— 本帖被 雨中飞 从 大杂烩 移动到本区(2011-09-07) —
    咱们都是老百姓,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,今天就有一说一,有事说事。
    很久以前,老祖宗们就认识到。柴火是最重要的,没有柴火我们过的还是茹毛饮血的生活;这火一烧起来,那就是温度啊,什么都能煮的熟。火到猪头烂这句纯都昌话就是最好的注释;(鄙视!杀猪的就知道猪头)山海经有一故事;东海一隅,有一倭国。善做宠物犬,靠着主人的宠幸。曾变态般引柴烧火,经济也曾注射狗血般发展,举倭国之力添柴加火,大有购买银河系之势,却不料被主子强行来了《广场协议》一闷棍,把它打得奄奄一息,至今尚未复原。
     手里有粮,心中不慌,米——不是在超市和门前的便利店里拿着一张或几张代表身价印刷精美其实骨子里还是纸的可以换来的;米——是长在田间地头的,那些土地,千百年来,一番青来一番黄啊?她默默注视着繁隆昌胜又日渐式微,没有了孕育他们的土地,米——还会有吗?到时候咱们也不怕,我们会进化的,胃里连砖头都能消化!你信不信。
    油排在第三,这也是有讲究的,你别不信,明天把火烧起来。锅里不放油看你还能把菜做出来不?不论吃荤油或是菜油,总归是要放油的。正如咱是学老张家让孩子不读书去打工,还是学老李家不盖房子让孩子去深造。又或是跟老赵家学做生意,还是跟老钱家学徒弟做手艺。怎样发展还是要靠咱自己说了算。不要有时荤来又是素,办的郎不郎来秀不秀!
    盐劲醋力。一道菜,必须是要放盐的,这是很简单的一个道理。也是规矩,没有了规矩,这菜还算是一道菜吗?放多放少,众口难调。各地口味不同,因人而异。因菜而异。但盐是一定要放的!而醋则是力道,究竟是谁爱吃呢?但凡饮食男女;呵呵。不吃醋的可能没有!虽然是学问身份地位不同,吃醋的对象不同,但终归是要吃的!盐是刚性的,而醋却是理性的,如同世间的道德准绳。谁都要!
    酱是个好东西啊,历史悠久,口味丰富,推陈出新,甜酱,辣酱......尽管口味不同,地域不同,但作为传统,这道小菜虽然不能登上大堂,但自己家中却是要常常拿出来品味一番。不然咱就是忘本!  
    我喜欢喝茶且不论红,绿,黄,青,白,黑。又或是春,夏,秋,冬,药,花。我对我儿子女儿喜欢可口可乐之类深恶痛绝。哥喝得不是茶——是啥?(欢迎接龙,拒绝无谓的口水及不友好的谩骂。请那些不喜欢看杀猪佬写文字的君子先生绕道,还有俺在广场市场卖猪肉的时候,大家千万要去咱那多买猪肉。保证品质,肥肉多多,骨头多多,分量不少也不多。不是搞笑,顺便打个广告!)
     啊嚏!谁在骂我!
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我的老家
周溪镇
只看该作者 沙发  发表于: 2011-09-05
来客楼主的幽默、犀利依旧!

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我的老家
周溪镇
只看该作者 板凳  发表于: 2011-09-05
柴米油盐夫妻。
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