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都昌美食—铜钱粑(图) [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-11-17
   铜钱粑,都昌县的一种特色美食,因其形如铜钱而得名。据悉,铜钱粑做法简单,只需用米粉加热水调匀揉成团,然后取一小团粉放掌心搓圆压扁成型。铜钱粑可单独汤煮也可和面条同煮。下图为11月17日,都昌刘女士在家中做的面条铜钱粑。(聚都昌)

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秀江南 积分 +40 - 2017-11-17
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只看该作者 17楼 发表于: 2017-12-04
糯米饭做的,太简单了

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只看该作者 16楼 发表于: 2017-11-29
好吃,就是太麻烦了

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只看该作者 15楼 发表于: 2017-11-25
乡下办酒席的时候可以吃的到。

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只看该作者 14楼 发表于: 2017-11-24
瓢芦菜和铜钱粑。

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只看该作者 13楼 发表于: 2017-11-23
铜钱粑煮面,小时候好喜欢

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只看该作者 12楼 发表于: 2017-11-21
现在很少人吃了

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只看该作者 11楼 发表于: 2017-11-18
都昌美食文化博大精深!作为吃货总有一款适合你的!

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只看该作者 10楼 发表于: 2017-11-18

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只看该作者 9楼 发表于: 2017-11-17
好想吃,回味着童年。
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