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都昌“美的智慧 难忘老张那些话 邵红（都昌人） 我县开展“5.19 和合乡：发挥乡

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做豆折 [复制链接]

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只看该作者 10楼发表于: 2016-09-18

粉皮的要浪，豆折的是煎

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 11楼发表于: 2016-09-18

这个叫烫粉皮的。炒着吃还不错。

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 12楼发表于: 2016-09-18

言之有理.[good]

miushuoshou:粉皮的要浪，豆折的是煎 (2016-09-18 11:08)

言之有理.

来自：都昌在线iPhone客户端

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我的老家

只看该作者 13楼发表于: 2016-09-18

我都晕了，这是豆折吗？豆折不是煎的吗？这个怎么看起来像广东的粉肠

风一样的哥

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只看该作者 14楼发表于: 2016-09-18

好吃啊多年没吃过了

同饮亿江水

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我的老家

只看该作者 15楼发表于: 2016-09-18

貌似和合大沙这边做的比较多吧

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我的老家

只看该作者 16楼发表于: 2016-09-19

楼主啊，请你搞清楚，你这种做法的叫粉皮，不是豆折，豆折是煎的，你发的是蒸的，象粉皮这种以县城附近种县城以东做得比较多

来自：都昌在线iPhone客户端

进行中的都昌

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 17楼发表于: 2016-09-20

秋天来了，离煎豆粑的也就不远了

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