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呵呵,咱的小菜 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-11-17

 


 


把咱以前做的,放上来做个纪念,嘿嘿!


 



呵呵,这个鱼呢没啥刺,是咱喜欢吃的鱼类!




这道菜是在厨房拍的,光线都不怎么好,再者我是用手机拍的!




同样,呵呵,咱喜欢用红椒和青椒做菜色,将就看看!




这里有凤爪,有猪脚,有青菜,再配了一个菠菜鱼丸汤.呵呵!!


 



 


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只看该作者 25楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用陆地上的鱼在2009-11-18 11:47:00的发言:

你小子挺奢侈的嘛


呵,同感``


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只看该作者 24楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用一帘忧梦在2009-11-18 11:50:00的发言:

口水咋就这么不听话呢?老往外淌。


哈哈,,看着鱼姐和琳子他们的火锅辣出来的吧``


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只看该作者 23楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用陆地上的鱼在2009-11-18 11:45:00的发言:
那鱼是鳊鱼吧,看的到吃不到,哎、、、

是福寿鱼,姐,呵呵!!


 


 

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只看该作者 22楼 发表于: 2009-11-18

口水咋就这么不听话呢?老往外淌。


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只看该作者 21楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用雨中飞在2009-11-18 10:39:00的发言:

配点鸡尾酒吧!图片点击可在新窗口打开查看


你小子挺奢侈的嘛


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只看该作者 20楼 发表于: 2009-11-18
那鱼是鳊鱼吧,看的到吃不到,哎、、、

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只看该作者 19楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用鄱阳湖在2009-11-17 16:41:00的发言:
这么好的菜,再配点美酒就OK!

配点鸡尾酒吧!


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只看该作者 18楼 发表于: 2009-11-18
以下是引用江123在2009-11-17 23:05:00的发言:

查查


你那鱼是清蒸还是煎个~~~


其实我想问的是~~~


那鱼上的红辣椒一般什么时候放才好吃~~~~


咱是煎的,清蒸的放这辣椒感觉不是很好吧``


 


放红辣椒是在把鱼双面已煎好,放姜,蒜头,酱油,黄酒,醋,糖入味时后二分钟再放进去,如果怕鱼会起皮,就放少许的水``


 


呵呵,然后再用那个汤淋鱼身,那个红辣椒就会淋熟!或是放在汤汁边边,勾芡出锅!


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只看该作者 17楼 发表于: 2009-11-18

有句话这么说来着:“留住男人的人心,先留住他的胃。”

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