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[讨论]味精和鸡精该怎么用？ [复制链接]

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我的老家

只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2009-09-23

我见我妈烧菜，味精鸡精一起放，看的我头发麻。。。

我烧菜味精放的很少很少，就几粒

想问问大家，这两种调料该怎么用才好？

冰点还原精灵官方网站

可怜没人爱、

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只看该作者 13楼发表于: 2013-10-14

不错不错赞一个

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只看该作者 12楼发表于: 2013-09-13

鸡精和味精都差不多，都不多吃，我一般是烧汤类的菜放鸡精，炒菜放味精

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只看该作者 11楼发表于: 2009-10-04

味精，鸡精都是调味品，家用少放为妙。但大型酒席缺了它们就没滋味，特别是店家。----有机会看看厨师的手艺，没有它们再好的手艺也不能显出来。

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我的老家

只看该作者 10楼发表于: 2009-09-27

我觉得味精不好，所以我现在一般都放鸡精

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只看该作者 9楼发表于: 2009-09-26

听说味精吃多不好，，所以我现在也改用鸡精了。。。以前喜欢放味精，。。

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我的老家

只看该作者 8楼发表于: 2009-09-26

我一般只放一样，而且放的很少，所以味道就没那么好。

被遗忘的人

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我的老家

只看该作者 7楼发表于: 2009-09-25

出来后都是放鸡精

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只看该作者 6楼发表于: 2009-09-24

应该以前是味精时代，再转变成了鸡精时代了。

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只看该作者 5楼发表于: 2009-09-24

鸡精和味精成分基本雷同，只放一样就行的~

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