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苏山鄱湖小草

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2014-10-01

山楂的记忆

冰糖葫芦——听到这个像歌声的吆喝，我总要寻声前去，从那外地生意人的摩托扎架上，抽下几支串儿，买给孙子吃。
葫芦糖是用猴枣裹糖浆而成。甜酸味，小孩、青年都爱吃。看见这葫芦糖，总能勾起我甜美的记忆······
猴枣的学名叫山楂（也有叫红果），是药食两用果实。其药效主要是消食化软，还可防治心血管疾病，降血压、利尿、镇静、跌打损伤；山楂酸具有抗肿瘤、抗艾斯病毒、抗寄生虫、减肥美容抗衰老多种功效。
猴枣树属落叶小乔木。树高一般在两米左右，叶子接近卵形，有羽状深裂，叶尖呈三角。白色小花，果球形，核为六小粒排列成球状，薄肉包裹。
记得启蒙读书时（已九岁），到一里外的大村搭学。上学要经过一片荒地，那些荒角荒埂尽是一些小猴枣树。正当秋季，小树上红红的猴枣，特别吸引你的眼球。我总要摘上一把，边走边吃，放学回家也摘上一口袋猴枣，心里美滋滋的。猴枣树通身是尖刺，飞鸟不能落脚，自然是瞅着红果流口水；就是野兽也敬畏三分不敢近前。村子周围哪里有猴枣树，我们小孩是一清二楚，采摘猴枣也就成了我们的专利了。
那时，不仅荒地有猴枣树，大山上还更多。苏山岭横跨三个乡，我们这里也算得上是一个小小的山脉。大山上资源丰富，真的什么都有，当然那不择地、适应强的猴枣树那是一片一片的生长。在山岭，在山坳，只要你发现一棵猴枣树，就一定有一大片。
秋季是猴枣成熟的时节。这时，村里总有一帮一伙的妇女，带着布袋上山采摘猴枣。母亲有点怕辛苦，没法子，为了孩子，父亲自己去。在我的记忆里，父亲每年都要上山，给我们摘猴枣。这父爱的殷殷之情，六十年过去了，现在忆起，还在心底暖暖的。
吃过早饭，父亲带上布袋跟着大伙一同出发。走五里路才进陶家冲涧，爬好一阵山路才到山顶，再连翻几座山头，方能到猴枣树山区。原来山上的树木是自然分类生长，每种树都是有区域有地方的。一到猴枣生长的区域，大家就各自分散寻找。
大山上的猴枣树要比荒地的树大，结的果多，个头也大。一棵树结果实最多的有好几斤。猴枣树有很多尖刺，很难摘，必须小心翼翼，不可贪快。到下半午，年长点的就催大家回家。这时多的有一袋，少的也有半袋（五六斤），也够孩子们吃的了。有许多山路要走，互相一招呼，大伙也就回家了。
大山的猴枣有几种。有大红的香甜脆爽；有嫩黄的松软香酥(糯米猴枣)。父亲摘一次我要吃好多天。村里人几乎家家都去摘；没去的，邻里们你一碗她一瓢的送去，也少不了孩子们吃的。这期间，同学的书包里都装了许多猴枣，老师也不训责，还乐哈哈的笑呢。
噢，那时，我们农家还用猴枣叶做茶，怎么也知这是养生茶？

猴枣树在我们的土地上生存了几千年，现在绝迹了。在那‘向荒山进军’的大集体年代，过分开垦，一草不留，这一物种能不绝迹？！