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梅干菜烧肉 [复制链接]

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善良的菜虫

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2014-09-17

一、梅干菜烧肉食材：五花肉500克梅菜100克白糖适量做法： 1、将肉先在锅中炒至变色，烹入适量料酒炒匀，然后放水淹没肉2、倒入梅干菜，再次煮开后转小火炖1个半小时左右; 3、最后15分钟可调入适量冰糖味精即可。

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图片:20140917120141_28882_37466.jpg

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 6楼发表于: 2014-09-20

他这个做法不是都昌口味的
家里做的会放豆鼓
不会放糖
这个做法有点像是江苏那边做法

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我的老家: 三汊港镇

只看该作者 5楼发表于: 2014-09-18

盐菜爆肉

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我的老家: 大沙镇

只看该作者地下室发表于: 2014-09-18

应该叫盐菜爆肉是咱都昌名菜。

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者地板发表于: 2014-09-17

看的口水直流啊！

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者板凳发表于: 2014-09-17

好的啊～～～～～

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都昌“糯米粑”

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者沙发发表于: 2014-09-17

貌似不错！应该蛮好吃的。