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野菌菇 [复制链接]

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都昌人在嘉兴

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2014-08-31

野菌菇，也就是山上自然生长的，一般生长在6至8月份。记得小时候暑假都是一大帮人到山上去采，随着生活水平的提高，上山采摘的人也越来越少。这种野菌菇也不山上任何一种都可以吃，根据老辈留下的经验，一般有以下几种可以吃：奶菇的、石灰罗、胭脂菇的、绿头菇的、菜云菇的。

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只看该作者 31楼发表于: 2014-09-30

这种东西煮面味道很好

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只看该作者 30楼发表于: 2014-09-10

晒干了比新鲜的好吃

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只看该作者 29楼发表于: 2014-09-10

都很好吃，特别是胭脂菇，据说胭脂菇具有解毒功能，有胭脂菇在，一点点毒都能解。

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只看该作者 28楼发表于: 2014-09-09

我们那里说红的不可以吃,另外蘑菇下面没有齿的不可以吃.------毒啊

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只看该作者 27楼发表于: 2014-09-06

我今年就吃过两回，味道美极了!

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只看该作者 26楼发表于: 2014-09-05

野菇是非常美味，但一定要注意陌生的菇千万不要吃，上面如果长虫子（黏黏湿湿的那种）也不要吃，洗干净放在锅里多煮一会儿可以杀毒；遇到阴雨天气过后家里的山上很多，只是现在很少有人去摘，随着生活水平的提高慢慢的估计就不会再有人吃这些了，怀念小时候的生活那么充满乡村气息！

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只看该作者 25楼发表于: 2014-09-04

回提线木偶的帖子

提线木偶:那个红色的也可以吃吗 (2014-08-31 16:38)

红色是胭脂菇，盘子里是刨鸡婆菇，塑料落几里是奶菇……

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只看该作者 24楼发表于: 2014-09-03

这敢吃啊

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只看该作者 23楼发表于: 2014-09-03

呵呵，小心中毒啊

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