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田畈人

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-07-27

鍴

  用于喝饮料的器皿有多种：最小的叫盅，没有把，形状各异，一般用于喝酒，故称酒盅。也用于喝茶，叫茶盅，因为很小，所以，只用于品茶。其次是杯子，无把，圆筒状，上大下小。小杯用于饮酒，大杯用于喝水喝茶。故而叫酒杯，茶杯，水杯。第三是缸，容量较大，乃需冠以“茶缸”或“缸子”称之，以别于装水装粮的陶瓦大缸。基本为圆柱形状，上下直径基本一致，且带把。其实，缸是北方人的叫法，南方人叫鍴。比如北方人叫茶缸，搪瓷缸，南方人则叫茶鍴，洋瓷鍴。都昌人一般叫：鍴的，茶鍴的，瓷器鍴的，玻璃鍴的，洋瓷鍴的等。
  问题来了，这个“鍴”字怎么写，是不是让人犯难。有人想象端在手里喝茶的东西，认为是“端”字，将端茶颠倒过来就是茶端。这肯定不对，端茶端是作为动词出现，而作为茶具应该是名词才对。
  我认真查了一下，是这个金字旁的“鍴”字。
  鍴duān为古代的饮酒器。有盖有把。古代多为青铜器，故而为金字偏旁。随着时代的发展，逐渐出现了陶瓷、竹木、瓷器与搪瓷等。由于容量较大，在民间成了老百姓日常喝茶喝水的器皿。

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